Chaczapuri z tartych ziemniaków z serem i czosnkiem

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 1 godziny

1. KROK 1

   

   Zetrzeć ser na grubej tarce, czosnek zmiażdżyć prasą.

2. KROK 2

   

   Ser podzielić na pół. Do jednej połówki dodaj jajko i zioła. Rozłóż tę mieszaninę na wierzchu zapiekanki, tworząc skórkę.

3. KROK 3

   

   Drugie jajko i pozostały ser wymieszać z czosnkiem i majonezem. To jest przygotowanie samej zapiekanki. Przygotowuję go zawsze przed rozpoczęciem tarcia ziemniaków, bo nie lubię, gdy ziemniaki zaczynają ciemnieć. Ziemniaki zetrzeć na grubej tarce i dodać do preparatu. Sól i pieprz.

4. KROK 4

   

   Umieścić w naczyniu do pieczenia. Na zdjęciu kształt Ø26cm.

5. KROK 5

   

   Przygotowaną mieszaninę serów równomiernie rozłóż na całej powierzchni.

6. KROK 6

   

   Piec w piekarniku nagrzanym do 180* przez 40 minut.

7. KROK 7

   

   I oto finał! Połączenie prostoty i nieziemskiego smaku stoi przed Tobą!

Komentarze do przepisu

Maria

03.12.2023

4.7

Po prostu świetny przepis! Gotowałam kiedyś coś podobnego, tylko bez sera i majonezu. I nie dodałam czosnku. Po prostu ziemniaki, jak placki ziemniaczane, wkładam do naczynia do pieczenia i wychodzi placek ziemniaczany. Twój przepis jest o wiele ciekawszy! Majonez z czosnkiem doda pikanterii, a skórka serowa na wierzchu również będzie bardzo smaczna! Już wyobrażam sobie ten cudowny smak i aromat! Dziękuję bardzo za wspaniały przepis!

Walentyna

03.12.2023

4.8

Zrobiłam tę zapiekankę. Ułożyłam go na blaszce warstwą, która była zbyt gruba, przez co pieczenie w piekarniku trwało dłużej. Danie to przygotowuje się szybciej na kuchence niż w piekarniku, a smakuje wyśmienicie. Dziękuję za przepis, wypróbuj i eksperymentuj.