Sałatka z jeża z grzankami

Name: Sałatka z jeża z grzankami
Total time: 3 h
Yield: 9
Ingredients: 180 гр Kurczak; 2 Ziemniak; 2 Marchewka; 150 według Twojego gustu Ser kiełbasiany; 2 Jajka; 30 гр Chleb pszenny; 1 Śliwki; według Twojego gustu Sól; 1.5 filiżanka Majonez

Prosta sałatka. Piękne, sycące i smaczne! Wiele osób uwielbia grzanki w sałatkach. W tym przepisie są one używane jako „pióra” jeża. Sałatka jest delikatna, smaczna i pięknie prezentuje się na stole. Dzieci na pewno też będą chciały tego spróbować.

53

12021

Zofia Jones

Autor przepisu

Kalorie

416Kcal

Białko

12gram

Tłuszcz

37gram

Węglowodany

10gram

*Wartość odżywcza 1 porcji

Składniki

Porcje: 9

180гр

2

2

150według Twojego gustu

2

30гр

1

według Twojego gustu

1.5filiżanka

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 3 godziny

KROK 1
Składniki.
KROK 2
Biały chleb pokroić na cienkie, małe kawałki. Będą to „igły” jeża. Gotuj kurczaka w osolonej wodzie, aż będzie ugotowany. Gotujemy warzywa i jajka. Ochłodźmy wszystko.
KROK 3
Zetrzyj ziemniaki na grubej tarce i dodaj sól do smaku. Mieszam trochę z majonezem, aby sałatka okazała się bardziej soczysta. Można ułożyć warstwę na naczyniu i tylko na wierzch posmarować majonezem (wg uznania).
KROK 4
Układamy warstwę ziemniaków nadając jej wydłużony kształt jeża. Nasmaruj górę majonezem.
KROK 5
Drobno posiekaj kurczaka, dodaj odrobinę majonezu i wymieszaj.
KROK 6
Połóż kurczaka na warstwie ziemniaków. W razie potrzeby nasmaruj. Kolejne warstwy układamy tak, aby kształt jeża zwężał się ku górze.
KROK 7
Kolejną warstwą jest wędzony ser kiełbasiany, starty na grubej tarce. Tutaj możesz lekko docisnąć pysk jeża od góry.
KROK 8
Następną warstwą są marchewki. Sól dla smaku.
KROK 9
Następnie na wierzch nacieramy żółtkiem i lekko je natłuszczamy.
KROK 10
Zmiel trzy ostatnie białka na drobnej tarce. Nie smarujemy blatu.
KROK 11
Na koniec dajemy jeżowi „igły” wykonane z krakersów. Ze śliwek wytnij oczy i nos. Sałatka z jeża jest gotowa. Wstawiamy do lodówki do lekkiego namoczenia. Smacznego!