Grillowane bakłażany

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 50 minuty

1. KROK 1

   

   Najpierw weź bakłażany.

2. KROK 2

   

   i pociąć je w poprzek na grubość około 0,5 centymetra. Obecnie uprawia się bakłażany, które nie są gorzkie, ale jeśli trafisz na odmianę z goryczą, posyp pokrojony bakłażan solą i odstaw na 10-15 minut, aż puści sok. Następnie opłucz bakłażana pod bieżącą wodą i osusz serwetkami.

3. KROK 3

   

   Zetrzyj imbir

4. KROK 4

   

   Wyciśnij z niego sok

5. KROK 5

   

   Wymieszać olej, sos sojowy, ocet balsamiczny, sok imbirowy i całą mieszanką pokryć bakłażany. Marynatę można dostosować do własnych upodobań, zwiększając lub zmniejszając jej ilość oraz dodając lub odejmując składniki w zależności od preferencji.

6. KROK 6

   

   Pozostaw bakłażany do marynowania na około 30 minut. Teraz piecz bakłażany na grillu przez 3-5 minut z każdej strony, smarując marynatą. Proponuję podawać je na stole z sosem sojowym

7. KROK 7

   

   To jest to, co się stało

Komentarze do przepisu

♥Nata╬♫

28.11.2023

4.7

Dziękuję bardzo za przepis! Jest lato, bakłażan jest w sam raz zamiast mięsa)) Jeszcze raz dziękuję! będę gotować.

Julia

28.11.2023

4.9

Bardzo się cieszę, że przepis przypadł Ci do gustu

LuSey

28.11.2023

4.9

Właśnie mam w domu bakłażany, dzisiaj je ugotuję i zrobię zdjęcie

Julia

28.11.2023

4.9

Mam nadzieję, że przepis będzie dla Was satysfakcjonujący!!!!! Dziękuję

LuSey

28.11.2023

4.9

Wyszło bardzo smaczne, wszystkim smakowało, całe przygotowanie zajęło 50 minut, łącznie z marynowaniem (30 minut)

Julia

28.11.2023

4.8

och, dziękuję Lyusey, bardzo!!!!