Dania z masłem orzechowym - 3 przepisów kulinarnych krok po kroku

Masło orzechowe powstające w wyniku prażenia orzeszków ziemnych i zmielenia ich na pastę. Rozsmarowuje się go na tostach i kanapkach. Kanapki z masłem orzechowym i galaretką są dość popularne w Ameryce.

Dania z masłem orzechowym

Wyrabia się z niego także ciasteczka oraz dodaje się go do dipów i risotto (w celu nadania potrawom orzechowego posmaku). Masło orzechowe zostało wynalezione w Ameryce w latach 90. XIX wieku. Jest bogaty w witaminy z grupy B i białko i nie zawiera cholesterolu. Obecnie w Ameryce prawie połowa zbiorów orzeszków ziemnych trafia do masła orzechowego. Najlepszym miejscem do przechowywania tego masła jest lodówka.