Domowy batonik Mars

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 6 godziny

1. KROK 1

   

   Umieść 1 opakowanie mlecznej czekolady i masła orzechowego w głębokiej misce i włóż do kuchenki mikrofalowej na 90 sekund. Co 30 sekund wyjmuj i delikatnie mieszaj.

2. KROK 2

   

   Przygotuj formularz. Korzystanie z tych jednorazowych naczyń do pieczenia jest bardzo wygodne. Nasmaruj spód i boki kroplą oleju (jeśli masz olej w sprayu, jest to idealne rozwiązanie). Na spód wyłożyć warstwę czekolady, wygładzić i pozostawić do stwardnienia. Najpierw usiądź na stole przez pół godziny, a następnie możesz włożyć do lodówki.

3. KROK 3

   

   Aby przygotować nugat, rozpuść masło i cukier na patelni. Następnie dodaj skondensowane mleko. Dusić przez około 5 minut, od czasu do czasu mieszając. Następnie dodaj masło orzechowe, pianki marshmallow (najpierw podgrzej je w kuchence mikrofalowej) i ekstrakt waniliowy. Zdjąć z ognia i wszystko dokładnie wymieszać.

4. KROK 4

   

   Rozłóż równą warstwę na wierzchu czekolady i ponownie pozostaw na 1,5 godziny, aby stwardniała.

5. KROK 5

   

   Przygotować karmel (do pojemnika wlać pół szklanki cukru i 2 łyżki wody i podpalić, aż masa zacznie gęstnieć i brązowieć). Karmel i śmietanę umieść w małym rondelku ustawionym na kuchence i podgrzewaj przez około 7 minut na małym ogniu.

6. KROK 6

   

   Zalać i odstawić na półtorej godziny. Ostatnia warstwa to czekolada. Powtórz proces z pierwszego kroku.

7. KROK 7

   

   Po ostatecznym stwardnieniu otrzymasz to piękno. Pozostaje tylko pokroić na porcje i podawać. Smacznego!

Komentarze do przepisu

Lera

16.11.2023

4.5

Marta Trofimova

16.11.2023

4.9

Wow!