自家製マーズバー

ステップバイステップの準備

調理時間: 6 時間

1. ステップ 1

   

   ミルクチョコレート1パックとピーナッツバター（バター）を深めのボウルに入れ、電子レンジで90秒加熱します。 30秒ごとに取り出して軽くかき混ぜます。

2. ステップ 2

   

   フォームを準備します。この使い捨てグラタン皿を使うととても便利です。底部と側面にオイルを一滴垂らします（オイルスプレーがある場合はこれが理想的です）。チョコレート層を底に置き、平らにして固まるまで放置します。まず、テーブルの上に30分間座ってから、冷蔵庫に入れます。

3. ステップ 3

   

   ヌガーを作るには、フライパンにバターと砂糖を溶かします。次にコンデンスミルクを加えます。時々かき混ぜながら約5分間煮ます。次に、ピーナッツバター、マシュマロ（最初に電子レンジで温めます）、バニラエッセンスを加えます。火から下ろし、すべてをよくかき混ぜます。

4. ステップ 4

   

   チョコレートの上に均等な層に広げ、再び1.5時間放置して固めます。

5. ステップ 5

   

   キャラメルを作ります（容器に砂糖半分と水大さじ2を注ぎ、混合物が濃くなり茶色になり始めるまで火にかけます）。小鍋にキャラメルと生クリームを入れて弱火で7分ほど加熱する。

6. ステップ 6

   

   注いで1時間半放置します。最後の層はチョコレートです。最初のステップのプロセスを繰り返します。

7. ステップ 7

   

   最終硬化後はこの美しさになります。あとは、小分けにして盛り付けるだけです。食欲旺盛！

レシピへのコメント

レラ

16.11.2023

4.5

マルタ・トロフィモワ

16.11.2023

4.9

おお！