Fasola szparagowa w jajku z serem

Idealne na śniadanie. Smaczne i zdrowe! Danie to można przygotować także jako dodatek do obiadu. Można urozmaicić dodając smażone mięso mielone lub duszone warzywa. Fasolkę szparagową można łączyć z dowolnymi warzywami i produktami mięsnymi.
52
68584
Zofia JonesZofia Jones
Autor przepisu
Fasola szparagowa w jajku z serem
Kalorie
461Kcal
Białko
20gram
Tłuszcz
33gram
Węglowodany
23gram
*Wartość odżywcza 1 porcji

Składniki

PorcjePorcje: 2
według Twojego gustu
według Twojego gustu

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowaniaCzas gotowania: 35 minuty
  1. KROK 1

    KROK 1

    Składniki.

  2. KROK 2

    KROK 2

    Ugotuj młodą fasolkę szparagową we wrzącej osolonej wodzie do miękkości.

  3. KROK 3

    KROK 3

    Drobno posiekaj cebulę i natkę pietruszki i podsmaż na oleju roślinnym, aż będą miękkie.

  4. KROK 4

    KROK 4

    Fasolę pokroić w kawałki około 2-3 cm, połączyć ze smażoną cebulą, podgrzać na patelni z dodatkiem oleju roślinnego.

  5. KROK 5

    KROK 5

    Ubij jajka i dodaj trochę soli.

  6. KROK 6

    KROK 6

    Wlać roztrzepane jajka na fasolę i ciągle mieszając, poczekać, aż jajka zgęstnieją.

  7. KROK 7

    KROK 7

    Robimy to na małym ogniu, a następnie mieszanka jajeczna okazuje się delikatna.

  8. KROK 8

    KROK 8

    Zetrzyj ser na drobnej tarce i posyp nim fasolę. Zdejmij patelnię z ognia, przykryj pokrywką i poczekaj, aż ser się roztopi.

  9. KROK 9

    KROK 9

    Smacznego!