치즈와 계란에 녹색 콩
아침 식사에 딱 맞습니다. 맛있고 건강해요! 이 요리는 저녁 식사 반찬으로도 준비할 수 있습니다. 튀긴 다진 고기나 야채 조림을 추가하여 다양화할 수 있습니다. 녹두는 모든 야채 및 육류 제품과 결합할 수 있습니다.
조리 순서
단계 1

재료.
단계 2

어린 녹색 콩을 끓는 소금물에 부드러워질 때까지 삶습니다.
단계 3

양파와 파슬리를 잘게 자르고 식물성 기름에 부드러워질 때까지 볶습니다.
단계 4

콩을 약 2-3cm 크기로 자르고 튀긴 양파와 섞은 다음 식물성 기름을 첨가하여 프라이팬에 가열합니다.
단계 5

계란을 풀고 소금을 조금 넣어주세요.
단계 6

풀어둔 계란을 콩 위에 붓고 계속 저으면서 계란을 두껍게 만듭니다.
단계 7

우리는 약한 불로 이것을 수행하면 계란 혼합물이 부드러워집니다.
단계 8

치즈를 강판에 갈아서 콩 위에 뿌립니다. 팬을 불에서 내린 후 뚜껑을 덮고 치즈를 녹입니다.
단계 9

많이 드세요!
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