부엌에서 할머니 옆에 서서 할머니가 직접 만든 요리의 향기를 맡은 순간부터 요리에 대한 나의 사랑이 시작되었습니다. 식탁에 둘러앉는 가족 모임은 단순한 식사가 아닌, 웃음과 위로가 넘치는 진정한 명절입니다. 각 요리는 세대를 연결하는 작은 이야기입니다. 저는 전 세계의 다양한 요리를 탐색하면서 우리에게 새로운 가능성을 주는 생생한 맛과 질감에서 영감을 얻습니다. 나의 목표는 요리는 누구나 접근할 수 있으며, 간단한 요리법이라도 삶을 기쁨과 따뜻함으로 채울 수 있다는 것을 보여주는 것입니다.
나는 학부를 졸업했습니다요리 예술 및 환대~에HTMi, Hotel and Tourism Management Institute Switzerland.
- 현장 등록일: 2016-02-10
- 사이트 내 평가: 711
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