굽지 않고 15분 만에 만드는 초콜릿 바나나 케이크

단계별 준비

요리 시간: 15 분

1. 단계 1

   

   커스터드를 요리하세요. 찬물로 팬을 헹구고 우유를 붓고 설탕을 넣으십시오. 설탕이 녹을 때까지 적당한 불과 열을 가하고 가끔 저어줍니다. 끓일 필요가 없습니다. 우유가 뜨거워지기 만하면됩니다. 대략적인 시간 - 5분.

2. 단계 2

   

   별도로 계란을 그릇에 넣고 체로 쳐진 밀가루를 넣습니다.

3. 단계 3

   

   밀가루 덩어리가 남지 않도록 믹서로 저속으로 섞으세요.

4. 단계 4

   

   계란 혼합물에 뜨거운 우유를 국자를 사용하여 점차적으로 붓고 숟가락이나 실리콘 주걱으로 저어줍니다. 그런 다음 혼합물을 팬에 다시 넣고 저어주고 약한 불에 올려 놓습니다.

5. 단계 5

   

   걸쭉해질 때까지 약한 불로 계속 저으면서 요리합니다. 약 5-7분 정도 소요됩니다. 불을 끄고 크림을 식혀주세요.

6. 단계 6

   

   크림이 식는 동안 녹인 버터를 믹서로 섞어주세요.

7. 단계 7

   

   식힌 크림을 버터에 넣고 믹서로 저속으로 잘 섞어주세요. 크림이 준비되었습니다.

8. 단계 8

   

   바나나 껍질을 벗기고 얇게 자릅니다.

9. 단계 9

   

   이제 케이크 조립을 시작하겠습니다. 이를 위해 작은 직사각형 트레이를 사용했습니다. 쿠키를 한 층에 놓고 양식을 채우십시오. 필요한 경우 칼로 쿠키를 두 부분으로 나눕니다.

10. 단계 10

    

    쿠키의 첫 번째 레이어에 크림을 바르십시오. 실리콘 브러시를 사용하면 편리합니다.

11. 단계 11

    

    바나나를 배치하십시오.

12. 단계 12

    

    크림을 다시 바르세요. 따라서 우리는 쿠키, 크림, 바나나, 크림과 마지막 네 번째 레이어인 쿠키와 크림의 세 가지 레이어를 배치합니다.

13. 단계 13

    

    유약을 요리하십시오. 이렇게하려면 냄비에 코코아와 설탕을 붓고 우유를 부으십시오. 걸쭉해질 때까지 계속 저으면서 약한 불로 요리합니다(약 7분). 불에서 글레이즈를 제거하고 버터를 넣고 저어줍니다. 유약이 준비되었습니다.

14. 단계 14

    

    케이크 위에 뜨거운 글레이즈를 붓습니다. 냉장고에 2.5시간 동안 담가두세요.

레시피에 대한 의견

밀란카

29.11.2023

4.8

굽지 않는 쿠키 케이크 바나나 치즈 케이크 옵션도 있습니다.

리스카

29.11.2023

4.9

이것은 매우 맛있는 케이크입니다! 했다. 그런데 하루뒤부터 먹기 시작했는데, 그냥 통일!!!! 레시피 주셔서 감사합니다!

다이아나

29.11.2023

4.9

솔직히 요리단계에서는 말도 안 되는 일이 될 줄 알았는데) 쿠키로 케이크를 만들어 본 적도 없고, 커스터드를 만들어 본 적도 없었습니다.) 세몰리나 죽 맛이 나서 많이 걱정했고, 덩어리가 있어도(하지만 크림을 일반 밀가루 체에 통과시키면 쉽게 제거될 수 있다는 것을 알게 되었습니다. 결과적으로는 최상의 결과를 기대하지 않았습니다. 그런데 시험해 보니 깜짝 놀랐어요! 맛있어요! 바나나에다가 키위도 추가했는데 너무 맛있더라구요! 이 레시피를 알려주셔서 정말 감사합니다! 감사의 마음을 전하기 위해 등록하는 것도 게으른 일이 아니었고이 케이크가 너무 마음에 들었습니다.) 그러나 시간면에서는 전혀 15 분이 아니라 1 시간 이상이 걸렸는데 이것이 비용입니다 내 경험 없음)