Schokoladen-Bananenkuchen ohne Backen in 15 Minuten
Schritt-für-Schritt-Vorbereitung
SCHRITT 1

Den Vanillepudding kochen. Spülen Sie die Pfanne mit kaltem Wasser aus, gießen Sie Milch hinein und fügen Sie Zucker hinzu. Bei mäßiger Hitze erhitzen, bis sich der Zucker auflöst, dabei gelegentlich umrühren. Sie müssen nicht kochen, die Milch muss nur heiß werden. Ungefähre Zeit: 5 Minuten.
SCHRITT 2

Separat die Eier in eine Schüssel schlagen und das gesiebte Mehl hinzufügen.
SCHRITT 3

Mit einem Mixer bei niedriger Geschwindigkeit verrühren, sodass keine Mehlklumpen zurückbleiben.
SCHRITT 4

Mit einer Schöpfkelle nach und nach heiße Milch in die Eimischung gießen und mit einem Löffel oder Silikonspatel umrühren. Geben Sie die Mischung anschließend zurück in die Pfanne, rühren Sie um und stellen Sie sie auf schwache Hitze.
SCHRITT 5

Unter ständigem Rühren bei schwacher Hitze kochen, bis es eingedickt ist – das dauert etwa 5-7 Minuten. Den Herd ausschalten und die Sahne abkühlen lassen.
SCHRITT 6

Während die Sahne abkühlt, schlagen Sie die geschmolzene Butter mit einem Mixer auf.
SCHRITT 7

Die abgekühlte Sahne zur Butter geben und mit einem Mixer bei niedriger Geschwindigkeit gut verrühren. Die Creme ist fertig.
SCHRITT 8

Die Bananen schälen und in dünne Scheiben schneiden.
SCHRITT 9

Beginnen wir nun mit dem Zusammenbau des Kuchens. Dafür habe ich ein kleines rechteckiges Tablett verwendet. Legen Sie die Kekse in einer Schicht aus und füllen Sie die Form aus. Teilen Sie die Kekse bei Bedarf mit einem Messer in zwei Teile.
SCHRITT 10

Wir fetten die erste Keksschicht mit Sahne ein – das geht bequem mit einer Silikonbürste.
SCHRITT 11

Legen Sie die Bananen aus.
SCHRITT 12

Tragen Sie die Creme erneut auf. So legen wir drei Schichten aus: Kekse, Sahne, Bananen, Sahne und die letzte vierte Schicht – Kekse und Sahne.
SCHRITT 13

Die Glasur kochen. Dazu Kakao und Zucker in einen Topf geben, Milch einfüllen. Bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren kochen, bis die Masse eingedickt ist – etwa 7 Minuten. Die Glasur vom Herd nehmen und die Butter hinzufügen und umrühren. Die Glasur ist fertig.
SCHRITT 14

Heiße Glasur über den Kuchen gießen. Lassen Sie es zum Einweichen 2,5 Stunden im Kühlschrank ruhen.
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