Klasyczna sałatka General's z kurczakiem

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 3 godziny

1. KROK 1

   

   Jak zrobić klasyczną sałatkę General's z kurczakiem? Na początek przygotuj wszystkie niezbędne składniki zgodnie z listą. Buraków można używać nie tylko gotowanych, ale także pieczonych w piekarniku. W sklepach sprzedawane są gotowe buraki gotowane w opakowaniach próżniowych. Używanie buraków kupionych w sklepie pozwoli Ci zaoszczędzić czas gotowania.

2. KROK 2

   

   Filet z kurczaka myjemy i gotujemy we wrzącej, osolonej wodzie do miękkości, około 20 minut. Następnie ostudzić kurczaka i pokroić w drobną kostkę. Zamiast gotowanego kurczaka można usmażyć filet na patelni lub upiec w piekarniku w folii. Zamiast świeżego kurczaka możesz użyć wędzonego kurczaka.

3. KROK 3

   

   Buraki gotujemy w skórkach do miękkości. Zetrzyj na grubej lub średniej tarce.

4. KROK 4

   

   Marchewkę gotujemy w skórce do miękkości. Zetrzyj na grubej lub średniej tarce.

5. KROK 5

   

   Jajka ugotować na twardo, ostudzić i obrać. Zetrzyj także. Jeśli chcesz, możesz oddzielić żółtka od białek i zetrzeć je osobno, tworząc dwie warstwy zamiast jednej.

6. KROK 6

   

   Zetrzyj również ser na grubej lub średniej tarce.

7. KROK 7

   

   Umyj orzechy włoskie i osusz je na suchej patelni. Następnie drobno posiekaj orzechy nożem. Orzechy można również posiekać w blenderze.

8. KROK 8

   

   Koperek umyj, osusz i drobno posiekaj. Koperek można zastąpić natką pietruszki lub innymi ziołami do smaku.

9. KROK 9

   

   Sałatka wygląda bardzo pięknie, jeśli uformujesz ją warstwami. Można go uformować w jeden krążek o średnicy 16-18 cm lub w małe porcjowane krążki o średnicy 7-8 cm. Połóż pierścień kulinarny na talerzu. Połóż kurczaka i dociśnij. Na wierzch wlać majonez. Majonez przełożyłam do rękawa cukierniczego i odcięłam końcówkę. Jest to wygodniejsze niż używanie łyżki.

10. KROK 10

    

    Połóż kolejną warstwę startego sera i również polej majonezem.

11. KROK 11

    

    Następną warstwą są starte jajka i majonez.

12. KROK 12

    

    Następnie marchewka i majonez.

13. KROK 13

    

    Połóż buraki na marchewce i polej je majonezem.

14. KROK 14

    

    Warstwę buraków posypać posiekanym koperkiem.

15. KROK 15

    

    Umieść orzechy włoskie na środku kopru, nie sięgając trochę do krawędzi, aby warzywa były widoczne. Sałatkę wkładamy do lodówki na 1 godzinę do namoczenia.

16. KROK 16

    

    Przed podaniem zdejmij pierścień grzewczy. Smacznego!

Komentarze do przepisu

Adela♥♥

29.09.2023

5

Kurczak i buraki można znaleźć także w sałatce z bransoletką z granatów. Połączenie produktów jest po prostu bombowe!

Eleno4ka

29.09.2023

4.7

Szukałam przepisu na pożywną sałatkę z niedrogich składników. Wybrałam klasyczną sałatkę ogólną z kurczakiem. Bardzo smaczna, pożywna i satysfakcjonująca sałatka. Mimo że przygotowywałam ją na obiad w domu, zdecydowałam się na złożenie sałatki w rondlu. Jest to jeszcze bardziej apetyczne i smaczniejsze, a kawałki smażonego orzecha włoskiego nie rozmokną, ale apetycznie chrupią))) Nawiasem mówiąc, na wierzchnią warstwę położyłem koperek tylko wzdłuż krawędzi, a środek wypełniłem posiekanymi orzechami włoskimi (i w drugiej porcji odwrotnie: orzechy wzdłuż krawędzi, w środku - koperek) Dzięki za przepis, Maria!

Tomek

29.09.2023

4.8

Sałatkę Generalną z kurczakiem przygotowałam na 23 lutego dla męża i jego kolegów. Sałatka jest tak pożywna i wielowarstwowa, że ​​właśnie tego mężczyźni potrzebują na przekąskę. Wszystko zostało docenione. Dziękuję bardzo za ten przepis!!!

Zinaida

29.09.2023

4.6

Piękna dekoracja sałatki z kurczakiem i samej sałatki to prawdziwy generał. Dziękuję za przepis!