La classica insalata del generale con pollo

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 3 ore

1. PASSO 1

   

   Come preparare la classica insalata con pollo del Generale? Per iniziare, prepara tutti gli ingredienti necessari secondo l'elenco. Puoi usare le barbabietole non solo bollite, ma anche cotte al forno. I negozi vendono barbabietole già bollite in confezioni sottovuoto. Usare le barbabietole acquistate in negozio ti farà risparmiare tempo di cottura.

2. PASSO 2

   

   Lavare il filetto di pollo e lessarlo in acqua bollente salata finché sarà tenero, circa 20 minuti. Quindi raffreddare il pollo e tagliarlo a cubetti. Invece del pollo bollito, puoi friggere il filetto in una padella o cuocerlo al forno al cartoccio. Puoi usare il pollo affumicato al posto del pollo fresco.

3. PASSO 3

   

   Lessare le barbabietole con la buccia finché saranno tenere. Grattugiare su una grattugia grossa o media.

4. PASSO 4

   

   Lessare le carote con la buccia finché saranno tenere. Grattugiare su una grattugia grossa o media.

5. PASSO 5

   

   Lessare le uova, raffreddarle e sbucciarle. Anche grattugiare. Se lo desiderate potete separare tuorli e albumi e grattugiarli separatamente, formando due strati invece di uno.

6. PASSO 6

   

   Grattugiare anche il formaggio su una grattugia grossa o media.

7. PASSO 7

   

   Lavare le noci e asciugarle in una padella asciutta. Quindi tritare finemente le noci con un coltello. Puoi anche tritare le noci in un frullatore.

8. PASSO 8

   

   Lavare l'aneto, asciugarlo e tritarlo finemente. Potete sostituire l'aneto con prezzemolo o altre erbe aromatiche a piacere.

9. PASSO 9

   

   Questa insalata sembra molto bella se la disponi a strati. Potete formarlo in un anello del diametro di 16-18 cm oppure in piccoli anelli porzionati del diametro di 7-8 cm. Metti un anello culinario su un piatto. Metti il ​​pollo e premilo. Versare la maionese sopra. Ho messo la maionese in una sac à poche e ho tagliato la punta. È più conveniente che usare un cucchiaio.

10. PASSO 10

    

    Disporre lo strato successivo di formaggio grattugiato e versare anche sopra la maionese.

11. PASSO 11

    

    Lo strato successivo è uova grattugiate e maionese.

12. PASSO 12

    

    Poi carote e maionese.

13. PASSO 13

    

    Metti le barbabietole sopra le carote e versaci sopra la maionese.

14. PASSO 14

    

    Cospargere lo strato di barbabietola con aneto tritato.

15. PASSO 15

    

    Metti le noci al centro dell'aneto, non raggiungendo leggermente i bordi in modo che i verdi siano visibili. Metti l'insalata in frigorifero per 1 ora a bagno.

16. PASSO 16

    

    Rimuovere l'anello di cottura prima di servire. Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

Adela♥♥

29.09.2023

5

Pollo e barbabietole si trovano anche nell'insalata Bracciale di melograno. La combinazione di prodotti è semplicemente bomba!

Eleno4ka

29.09.2023

4.7

Stavo cercando una ricetta per un'insalata sostanziosa utilizzando ingredienti convenienti. Ho scelto la classica insalata generale con pollo. Insalata molto gustosa, nutriente e soddisfacente. Anche se la stavo preparando per la cena a casa, ho deciso di mettere insieme l'insalata in un fornello. Questo è ancora più appetitoso e gustoso, e i pezzi di noce fritta non si inzuppano, ma si scricchiolano in modo appetitoso))) A proposito, per lo strato superiore ho messo l'aneto solo lungo il bordo e ho riempito il centro con noci tritate (e nella seconda porzione, viceversa: noci lungo il bordo, al centro - aneto) Grazie per la ricetta, Maria!

Tomà

29.09.2023

4.8

Ho preparato l'insalata con pollo del Generale per il 23 febbraio per mio marito e i suoi colleghi. L'insalata è così abbondante e multistrato, proprio ciò di cui gli uomini hanno bisogno per uno spuntino. Tutto è stato apprezzato. Grazie mille per questa ricetta!!!

Zinaida

29.09.2023

4.6

Una bella decorazione per l'insalata di pollo e l'insalata stessa è davvero da generale. Grazie per la ricetta!