Futro bez śledzia

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 25 minuty

1. KROK 1

   

   Jak zrobić futro bez śladów? Przygotuj wszystkie niezbędne składniki. Ziemniaki, marchewkę i buraki myjemy i gotujemy w skórkach. Gotowość warzyw sprawdzamy czubkiem noża lub widelca

2. KROK 2

   

   Jaja kurze umyj mydłem spożywczym, włóż do rondla, zalej wodą i gotuj na twardo przez około 8-10 minut od momentu zagotowania. Odlej gorącą wodę i od razu zalej jajka zimną wodą. Jest to konieczne, aby ułatwić ich obieranie.

3. KROK 3

   

   Obierz jaja kurze, oddziel białka od żółtek. Białka zetrzyj na grubej tarce.

4. KROK 4

   

   Żółtka można również zetrzeć lub drobno posiekać nożem.

5. KROK 5

   

   Cebule obrać i pokroić w drobną kostkę. Aby cebula nie wydawała się zbyt gorzka, można ją zalać wrzącą wodą, zalewając miskę gorącą wodą i zostawiając na 10 minut. Następnie odlej wodę z cebuli.

6. KROK 6

   

   Sałatkę można układać warstwami na płaskim talerzu lub w głębokiej salaterce. Ugotowane ziemniaki obrać, zetrzeć na tarce i ułożyć w pierwszej warstwie na talerzu. Jeśli to konieczne, posyp ziemniaki odrobiną soli. Nasmaruj pierwszą warstwę sałatki majonezem.

7. KROK 7

   

   Drugą warstwą sałatki będą żółtka jaj kurzych. Posypać startymi żółtkami ziemniaki. Nie ma potrzeby smarowania ich majonezem. Następnie przychodzi gotowana marchewka. Obierz i również zetrzyj. Marchewkę ułożyć na żółtkach kurczaka na talerzu, wyrównać i posmarować cienką warstwą majonezu.

8. KROK 8

   

   Na wierzchu posypujemy posiekaną cebulą i startymi białkami. Nasmaruj majonezem. Ostatnią warstwą będą buraki. Buraki obierz i zetrzyj na tarce. Rozłóż go na powierzchni sałatki. Na wierzchu rozsmaruj majonez. W razie potrzeby kolejność warstw można zmienić, smak się nie zmieni. Sałatkę ostudź i namocz w lodówce. Udekoruj sałatkę shubu bez śledzia ziołami i podawaj. Smacznego!

Komentarze do przepisu

tatyanochka2022

14.10.2023

5

Zrobiłam sobie na obiad futro bez śledzia. Zmieniłem trochę kolejność warstw. Zostawiłam więc jajka na koniec, do dekoracji futra

Julia

14.10.2023

4.9

Ciekawa wersja sałatki jarzynowej, przygotuję. Nie mogę się powstrzymać od podzielenia się przepisem na klasyczną sałatkę shuba z majonezem i śledziem.

Aliona

14.10.2023

4.8

Doskonała opcja na zwykłe futro. Posmarowałam tylko 2 warstwy majonezem, marchewką i wierzchem, sałatka chwilę stała i była dobrze namoczona. Bardzo mi smakowało jako dodatek do mięs. Wygodnie jest przygotować tę sałatkę podczas duszenia/pieczenia. Okazuje się soczyste, smaczne, kolorowe dzięki jasnym warzywom i dla kontrastu białkom i cebuli. Kolejne zdrowe i smaczne znalezisko na Khrumce. Myślę, że dla poszczących przepis będzie bardzo przydatny, jeśli doprawimy go chudym majonezem.

Antonina Neklets

14.10.2023

4.5

Ja też robię tę sałatkę, ale śledzie zastępuję ogórkami kiszonymi)))

Weronika

14.10.2023

5

Świetna, prosta sałatka, na pewno ją zrobię. Antonina, dzięki za pomysł z ogórkami kiszonymi, muszę spróbować i tak zrobić)))