Pelliccia senza aringhe

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 25 minuti

1. PASSO 1

   

   Come realizzare una pelliccia senza segni? Preparare tutti gli ingredienti necessari. Lavare le patate, le carote e le barbabietole e lessarle con la buccia. Controllate la prontezza delle verdure con la punta di un coltello o di una forchetta; dovrebbero entrare facilmente nella verdura. Scolare l'acqua in cui sono state cotte le verdure, lasciare raffreddare le verdure. Puoi preparare tu stesso la maionese per l'insalata, sarà più gustosa e più sana. Sotto i passaggi troverai un collegamento a un catalogo con ricette per la maionese fatta in casa.

2. PASSO 2

   

   Lavate le uova di gallina con sapone alimentare, mettetele in un pentolino, coprite con acqua e fatele bollire a fuoco vivo per circa 8-10 minuti dal momento in cui iniziano a bollire. Scolare l'acqua calda e versare immediatamente acqua fredda sulle uova. Questo è necessario per renderli più facili da sbucciare.

3. PASSO 3

   

   Sbucciare le uova di gallina, separare gli albumi dai tuorli. Grattugiare gli albumi su una grattugia grossa.

4. PASSO 4

   

   Potete anche grattugiare i tuorli o tritarli finemente con un coltello.

5. PASSO 5

   

   Sbucciare le cipolle e tagliarle a cubetti. Per evitare che le cipolle sembrino troppo amare, potete versarvi sopra dell'acqua bollente versando acqua calda in una ciotola e lasciando agire per 10 minuti. Quindi scolare l'acqua dalla cipolla.

6. PASSO 6

   

   L'insalata può essere disposta a strati su un piatto piano o in un'insalatiera profonda. Sbucciare le patate lesse, grattugiarle e disporle nel primo strato su un piatto. Se necessario, aggiungi un po' di sale alle patate. Ungere il primo strato di insalata con maionese.

7. PASSO 7

   

   Il secondo strato di insalata saranno i tuorli delle uova di gallina. Cospargere i tuorli grattugiati sulle patate. Non è necessario lubrificarli con la maionese. Poi arrivano le carote bollite. Sbucciatela e grattugiatela anch'essa. Disporre le carote sui tuorli di pollo in un piatto, livellarlo e spennellare con uno strato sottile di maionese.

8. PASSO 8

   

   Cospargere sopra le cipolle tritate e gli albumi grattugiati. Ungere con maionese. L'ultimo strato saranno le barbabietole. Sbucciare le barbabietole e grattugiarle. Distribuitelo sulla superficie dell'insalata. Distribuire la maionese sopra. Se lo si desidera, la sequenza degli strati può essere modificata, il gusto non cambierà. Lascia raffreddare l'insalata e mettila a bagno in frigorifero. Decorare l'insalata shubu senza aringhe con le erbe e servire. Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

tatyanochka2022

14.10.2023

5

Mi sono fatto una pelliccia per cena senza aringhe. Ho cambiato leggermente la sequenza degli strati. Quindi ho lasciato le uova per ultime, per decorare la pelliccia; sono diventati l'ultimo strato. Li ho adagiati sulle barbabietole: prima l'albume grattugiato e poi il tuorlo. La mia cipolla era dolce, quindi non ci ho versato sopra acqua bollente. L'ho appena tagliato a cubetti. Quando l'insalata è stata pronta, l'ho messa in frigorifero a raffreddare e in ammollo. Si è rivelato delizioso! Per me, un fan delle pellicce, questa è un'ottima opzione per la mia insalata preferita nel caso in cui non ci siano aringhe a portata di mano. Molte grazie!

Giulia

14.10.2023

4.9

Una versione interessante di insalata di verdure, la preparerò io. Non posso fare a meno di condividere la ricetta della classica insalata shuba con maionese e aringhe.

Aliona

14.10.2023

4.8

Un'opzione eccellente per una pelliccia normale. Ho spalmato solo 2 strati con maionese, carota e parte superiore, l'insalata è rimasta per un po 'ed era ben bagnata. A me è piaciuto come contorno alla carne. È conveniente preparare questa insalata mentre sta stufando/cuocendo. Risulta succoso, gustoso, colorato grazie alle verdure luminose e, al contrario, proteine ​​e cipolle. Un'altra scoperta salutare e gustosa su Khrumka. Penso che per chi sta digiunando la ricetta sarà molto utile se condita con maionese magra.

Antonina Neklets

14.10.2023

4.5

Faccio anche questa insalata, ma sostituisco le aringhe con i cetrioli sottaceto)))

Veronica

14.10.2023

5

Ottima insalata semplice, la farò sicuramente. Antonina, grazie per l'idea dei cetrioli sottaceto, dovrò provarla e farla così)))