청어가 없는 모피 코트

단계별 준비

요리 시간: 25 분

1. 단계 1

   

   흔적없이 모피 코트를 만드는 방법은 무엇입니까? 필요한 모든 재료를 준비하십시오. 감자, 당근, 사탕무를 씻어 껍질째 끓입니다. 나이프나 포크 끝으로 야채의 준비 상태를 확인하세요. 그들은 야채에 쉽게 들어갈 것입니다. 야채를 익힌 물을 버리고 야채를 식히십시오. 샐러드에 마요네즈를 직접 만들면 더 맛있고 건강해질 것입니다. 단계 아래에는 홈메이드 마요네즈 레시피가 포함된 카탈로그 링크가 있습니다.

2. 단계 2

   

   닭고기 달걀을 식품용 비누로 씻은 후 냄비에 넣고 물을 부어 끓는 순간부터 8~10분 정도 푹 삶아주세요. 뜨거운 물을 버리고 즉시 찬물을 계란 위에 붓습니다. 이는 껍질을 쉽게 벗기기 위해 필요합니다.

3. 단계 3

   

   닭고기 달걀을 껍질을 벗기고 흰자와 노른자를 분리하십시오. 흰자를 굵은 강판에 갈아주세요.

4. 단계 4

   

   노른자를 갈거나 칼로 잘게 썰어도 됩니다.

5. 단계 5

   

   양파를 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자릅니다. 양파가 너무 쓴맛이 나는 것을 방지하려면 그릇에 뜨거운 물을 붓고 10분간 놓아두어 끓는 물을 부어주세요. 그런 다음 양파에서 물을 배출하십시오.

6. 단계 6

   

   샐러드는 평평한 접시나 깊은 샐러드 그릇에 여러 겹으로 놓을 수 있습니다. 삶은 감자를 껍질을 벗기고 갈아서 접시의 첫 번째 층에 놓습니다. 필요한 경우 감자에 약간의 소금을 뿌립니다. 마요네즈로 샐러드의 첫 번째 층에 기름을 바릅니다.

7. 단계 7

   

   샐러드의 두 번째 층은 닭고기 달걀 노른자입니다. 강판에 간 노른자를 감자 위에 뿌립니다. 마요네즈로 윤활할 필요가 없습니다. 다음은 삶은 당근입니다. 껍질을 벗기고 갈아주세요. 접시에 닭고기 노른자 위에 당근을 놓고 수평을 맞춘 다음 마요네즈를 얇게 바르십시오.

8. 단계 8

   

   그 위에 다진 양파와 강판 달걀 흰자를 뿌립니다. 마요네즈로 기름칠하십시오. 마지막 층은 사탕무입니다. 사탕무를 껍질을 벗기고 갈아주세요. 샐러드 표면에 뿌리십시오. 마요네즈를 위에 펴 바릅니다. 원하는 경우 레이어 순서를 변경할 수 있으며 맛은 변하지 않습니다. 샐러드를 식힌 후 냉장고에 담가두세요. 청어를 넣지 않은 슈부 샐러드를 허브로 장식하고 서빙하세요. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

타티아노치카2022

14.10.2023

5

나는 청어 없이 저녁 식사용 모피 코트를 직접 만들었습니다. 레이어 순서를 조금 바꿔봤습니다. 그래서 나는 모피 코트를 장식하기 위해 마지막으로 계란을 남겨 두었습니다. 그들은 마지막 층이 되었습니다. 나는 그것을 사탕무 위에 놓았습니다. 먼저 강판 달걀 흰자위와 노른자위를 얹었습니다. 저는 양파가 달아서 끓는 물을 붓지 않았어요. 저는 그냥 작은 입방체로 잘랐어요. 샐러드가 완성되면 냉장고에 넣어 식힌 후 담가두었어요. 맛있었어요! 모피 코트를 좋아하는 나에게 이것은 청어가 없을 경우를 대비하여 내가 가장 좋아하는 샐러드에 대한 훌륭한 옵션입니다. 정말 감사합니다!

줄리아

14.10.2023

4.9

흥미로운 버전의 야채 샐러드를 준비하겠습니다. 마요네즈와 청어를 곁들인 클래식 슈바 샐러드 레시피를 공유하지 않을 수 없습니다.

알리오나

14.10.2023

4.8

일반 모피 코트에 탁월한 옵션입니다. 마요네즈, 당근, 상판으로 2 겹만 바르고 샐러드는 잠시 서서 잘 담가졌습니다. 고기반찬으로 먹기 좋았어요. 이 샐러드는 끓이거나 굽는 동안 준비하는 것이 편리합니다. 밝은 야채와 대조적으로 단백질과 양파로 인해 육즙이 많고 맛있고 다채롭습니다. Khrumka에서 또 다른 건강하고 맛있는 음식을 찾아보세요. 단식하시는 분들은 마른 마요네즈로 양념을 하시면 아주 유용할 것 같아요.

안토니나 네클레츠

14.10.2023

4.5

나는 또한이 샐러드를 만들지 만 청어를 절인 오이로 대체합니다)))

베로니카

14.10.2023

5

아주 간단하고 맛있는 샐러드, 꼭 만들어 볼게요. Antonina, 오이 절임 아이디어 감사합니다. 한번 시도해 보고 그렇게 해봐야겠습니다)))