Smażony ser tofu
Składniki
Przygotowanie krok po kroku
KROK 1
Jak zrobić smażony ser tofu? Przygotuj jedzenie. Zamiast skrobi można użyć innej panierki - mąki pszennej lub kukurydzianej, bułki tartej.
KROK 2
Ser pokroić na małe kawałki, jeden lub dwa kęsy. Nie rób ich zbyt cienkich, ponieważ ser podczas smażenia trochę wyschnie. Najlepsza jest grubość 7-10 mm. Pokrojone kawałki układamy na ręczniku papierowym, który wchłonie nadmiar wilgoci.
KROK 3
Połóż panierkę na płaskim talerzu. Każdy kawałek sera obtaczamy w skrobi (mące, bułce tartej) ze wszystkich stron.
KROK 4
Rozgrzej patelnię na średnim ogniu, wlej do niej olej roślinny do smażenia. Na rozgrzany olej włóż panierowane kawałki sera. Ułóż ser w jednej warstwie
KROK 5
Smażyć ser z jednej strony na złoty kolor, następnie obrócić go na drugą stronę. Smażyć na złoty kolor. Usmażone kawałki wyjąć na talerz. Na patelnię wlewamy odrobinę oleju i dodajemy kolejną porcję sera. Smażymy go również z obu stron.
KROK 6
Podczas smażenia sera przygotuj sos. Aby to zrobić, wymieszaj w misce sos sojowy i miód. Przełóż czosnek przez prasę (lub zetrzyj). W zależności od upodobań możesz zmniejszyć lub zwiększyć ilość czosnku. Zamieszać.
KROK 7
Umieść cały smażony ser na patelni. Ostrożnie (będzie skwierczeć) wlać cały sos. Można dodać sól i doprawić ser przyprawami, biorąc pod uwagę tylko to, że sos zawiera już sól. Do sosu wmieszać ser i dusić na małym ogniu przez około 5 minut. Następnie podaj na stół smażony serek tofu.
KROK 8
Podczas serwowania można posypać danie nasionami sezamu. Smacznego!
Podobne przepisy
- Klasyczna shawarma z kurczakiemProsty i szybki przepis na pyszną shawarmę.
- 40 minuty
- 2 Porcje
- 599 Kcal
- 546
- Funchoza z warzywami drobiowymi w sosie sojowymPachnące danie w stylu azjatyckim o doskonałym smaku!
- 40 minuty
- 3 Porcje
- 429 Kcal
- 443
- Żeberka wieprzowe smażone na patelni z cebuląNieporównywalnie pyszne, apetyczne, zarówno na danie główne, jak i na przystawkę!
- 1 godziny
- 4 Porcje
- 881 Kcal
- 155
- Przewiewne naleśniki kefirowe Bardzo PuszysteZawsze super puszyste i miękkie. Niesamowita błogość!
- 30 minuty
- 4 Porcje
- 426 Kcal
- 2569
- Delikatne naleśniki z twarogiem i jajkami na patelniBardzo delikatne, bardzo smaczne, dla całej rodziny!
- 25 minuty
- 6 Porcje
- 350 Kcal
- 697
- Klasyczna solanka z ziemniakami, kiełbasą i ogórkamiBogaty, aromatyczny, jasny - na pyszny lunch!
- 2 godziny
- 8 Porcje
- 392 Kcal
- 995
- Przewiewne naleśniki kefirowe Bardzo PuszysteZawsze super puszyste i miękkie. Niesamowita błogość!
- 30 minuty
- 4 Porcje
- 426 Kcal
- 2569
- Delikatne naleśniki z twarogiem i jajkami na patelniBardzo delikatne, bardzo smaczne, dla całej rodziny!
- 25 minuty
- 6 Porcje
- 350 Kcal
- 697
- Sałatka z kalmarów ze świeżym ogórkiem i jajkiemWspaniała sałatka zrobiona z łatwo dostępnych składników
- 25 minuty
- 4 Porcje
- 264 Kcal
- 253