Formaggio tofu fritto

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 30 minuti

1. PASSO 1

   

   Come preparare il formaggio tofu fritto? Prepara il tuo cibo. Invece dell'amido, puoi usare un'altra impanatura: farina, grano o mais, pangrattato.

2. PASSO 2

   

   Tagliare il formaggio a pezzetti, uno o due bocconi. Non fateli troppo sottili perché il formaggio si seccherà un po' durante la frittura. È preferibile uno spessore di 7-10 mm. Metti i pezzi tagliati su un tovagliolo di carta per assorbire l'umidità in eccesso.

3. PASSO 3

   

   Disporre l'impanatura su un piatto piano. Arrotolare ogni pezzo di formaggio nell'amido (farina, pangrattato) su tutti i lati.

4. PASSO 4

   

   Scaldare una padella a fuoco medio, versarvi l'olio vegetale per friggere. Metti i pezzi di formaggio impanati nell'olio riscaldato. Disporre il formaggio in uno strato; se una parte non entra, friggerla una seconda volta. Leggi come scegliere la padella ideale e come scegliere l'olio giusto in articoli separati, link alla fine della ricetta.

5. PASSO 5

   

   Friggere il formaggio da un lato fino a doratura, quindi girarlo dall'altro. Friggerlo fino a doratura. Rimuovi i pezzi fritti su un piatto. Aggiungi un po 'più di olio nella padella e aggiungi la successiva porzione di formaggio. Friggerlo anche su entrambi i lati.

6. PASSO 6

   

   Mentre il formaggio frigge, preparate la salsa. Per fare questo, mescola la salsa di soia e il miele in una ciotola. Passare l'aglio attraverso una pressa (o grattugiarlo). Puoi ridurre o aumentare la quantità di aglio a seconda delle tue preferenze. Mescolata.

7. PASSO 7

   

   Riporta tutto il formaggio fritto nella padella. Con attenzione (sfrigolierà) versare tutta la salsa. Potete salare e condire il formaggio con le spezie, tenendo solo conto che la salsa contiene già sale. Incorporate il formaggio alla salsa e fate cuocere a fuoco basso per circa 5 minuti. Quindi servite in tavola il formaggio tofu fritto.

8. PASSO 8

   

   Al momento di servire, potete cospargere il piatto con semi di sesamo. Buon appetito!