Sałatka ze świeżego ogórka i sera

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 40 minuty

1. KROK 1

   

   Jak zrobić sałatkę ze świeżych ogórków i sera? Bardzo prosta! Na początek przygotuj wszystkie niezbędne składniki zgodnie z listą. Składniki można uzupełniać lub zastępować według własnych upodobań. Majonez można kupić w sklepie lub przygotować samodzielnie.

2. KROK 2

   

   Ogórki umyć i osuszyć. Pokrój w małe kostki. Aby sałatka była delikatniejsza, radzę odciąć skórę. Liczba ogórków zależy od wielkości. Jeśli ogórki są duże, jak moje, wystarczą dwa, jeśli mają krótkie owoce, możesz wziąć 3-4 sztuki.

3. KROK 3

   

   Jajka ugotować na twardo, ostudzić i obrać. Podzielić na białka i żółtka. Białka zetrzyj na grubej tarce. Żółtka zetrzyj na drobnej tarce. Żółtka możesz zetrzeć od razu lub bezpośrednio na sałatkę, wtedy będą bardziej puszyste.

4. KROK 4

   

   Zetrzyj ser na średniej tarce. Każdy ser będzie odpowiedni. Mam zwykłego rosyjskiego.

5. KROK 5

   

   Koperek i cebulę umyj, osusz i posiekaj. Jeśli chcesz, możesz zastąpić lub uzupełnić innymi ziołami, na przykład kolendrą, pietruszką lub zastosować mieszankę różnych ziół.

6. KROK 6

   

   Możesz po prostu wymieszać wszystkie składniki w salaterce, ja jednak wolę przygotować sałatkę w pierścieniu grzewczym o średnicy 14-16 cm. Na pierwszą warstwę połóż pokrojony w kostkę ogórek i polej majonezem. Majonez przełożyłam do rękawa cukierniczego i odcięłam końcówkę. Jest to wygodniejsze niż używanie łyżki.

7. KROK 7

   

   Następną warstwę posmaruj startym serem i polej majonezem. Jeśli chcesz, możesz posolić niektóre warstwy, ale ja zazwyczaj nie dodaję soli do sałatek z majonezem, wystarczy majonez.

8. KROK 8

   

   Następnie - starte białka i majonez.

9. KROK 9

   

   Kolejna warstwa - starte żółtka.

10. KROK 10

    

    Posypujemy na wierzch pozostałymi posiekanymi ziołami.

11. KROK 11

    

    Przed podaniem zdejmij pierścień grzewczy. Udekoruj sałatkę według uznania. Smacznego!

Komentarze do przepisu

Corason

23.11.2023

4.7

Postanowiłam zrobić na obiad prostą sałatkę według tego przepisu, stanowiącą uzupełnienie dania mięsnego. Składniki są proste, przygotowanie jest elementarne. Jajka ugotowałam na twardo i ostudziłam. Zamiast zielonej cebuli użyłam cebuli i zalałam ją wrzącą wodą, żeby nie stała się gorzka. Ogórki obrałam zgodnie z zaleceniem autora, żeby były bardziej miękkie. Wszystkie składniki rozdrobniłam zgodnie z opisem w przepisie, jednak nie rozdzieliłam jajek na żółtko i białko. Postanowiłem, że prezentacja będzie nieco inna. Wszystkie składniki wymieszałam w misce, doprawiłam sałatkę majonezem 67% i doprawiłam świeżo zmielonym pieprzem. Następnie gotową sałatkę umieściłam w domowym krążku. Wyszło pięknie i pysznie. Sałatka jest bardzo lekka, taka luźna, smaczna i prosta. Podobała nam się sałatka ze świeżego ogórka i sera. Wszystkie produkty doskonale ze sobą współgrają. Zostały jeszcze świeże ogórki, zrobię jeszcze raz tę sałatkę i polecam wszystkim. Dobry przepis. Dziękuję autorowi!

svetika

23.11.2023

5

Świetnie sprawdza się także z piersią kurczaka, spróbuj

Elena Elena

23.11.2023

4.8

Zamiast majonezu można też dodać śmietanę z sokiem z cytryny lub pomarańczy.

Pirko Rita

23.11.2023

4.7

To, co początkowo przyciągnęło mnie, to wygląd sałatki. Ale tak naprawdę wszystko powinno być atrakcyjne (i smakować). Sałatka w pełni odpowiada swojej nazwie