新鮮なキュウリとチーズのサラダ

手順

調理時間: 40 分

1. ステップ 1

   

   新鮮なキュウリとチーズからサラダを作る方法は？とてもシンプルです！まず、リストに従って必要な材料をすべて準備します。お好みに応じて成分を追加したり、置き換えたりすることができます。マヨネーズは市販のものを購入することも、自分で作ることもできます。

2. ステップ 2

   

   キュウリを洗って乾燥させます。小さな立方体に切ります。サラダをより柔らかくするために、皮を切り取ることをお勧めします。キュウリの数は大きさによって異なります。私のキュウリのように大きい場合は2本で十分ですが、実が短い場合は3〜4本取ることができます。

3. ステップ 3

   

   卵は固ゆでにして冷まして殻をむきます。白身と黄身に分けます。白身を粗いおろし金ですりおろす。卵黄を細かいおろし金ですりおろします。黄身はすぐにすりおろしても、サラダに直接乗せても、よりふわふわになります。

4. ステップ 4

   

   チーズを中くらいのおろし金ですりおろします。どのチーズでも大丈夫です。普通のロシア製のものを持っています。

5. ステップ 5

   

   ディルとネギを洗い、乾燥させて刻みます。必要に応じて、コリアンダー、パセリなどの他のハーブを置き換えたり補充したり、さまざまなハーブの混合物を使用したりできます。

6. ステップ 6

   

   すべての材料をサラダボウルに入れて混ぜるだけでもいいですが、私は直径14〜16cmのクッキングリングでサラダを作ることを好みます。さいの目に切ったキュウリを最初の層に置き、マヨネーズを注ぎます。マヨネーズを絞り袋に入れて先端を切り落とします。スプーンを使うよりも便利です。

7. ステップ 7

   

   次の層に粉チーズを広げ、その上にマヨネーズを注ぎます。必要に応じて、いくつかの層に塩を追加できますが、私は通常、マヨネーズを使用したサラダに塩を追加しません。マヨネーズで十分です。

8. ステップ 8

   

   次に、すりおろした白身とマヨネーズ。

9. ステップ 9

   

   別の層 - すりおろした卵黄。

10. ステップ 10

    

    残りの刻んだハーブを上に振りかけます。

11. ステップ 11

    

    召し上がる前にクッキングリングを取り外してください。お好みでサラダを飾ります。食欲旺盛！

レシピへのコメント

コラソン

23.11.2023

4.7

このレシピを使って、肉料理を補う簡単なサラダを夕食に作ることにしました。材料はシンプルで、準備も簡単です。卵をしっかりゆでて冷やしました。ネギの代わりに玉ねぎを使い、苦みを防ぐために熱湯をかけました。キュウリを柔らかくするために著者の推奨に従って皮をむきました。レシピ通りに材料を全て潰しましたが、卵は黄身と白身に分けていませんでした。私はプレゼンテーションを少し変えてみることにしました。すべての材料をボウルに入れて混ぜ、67％マヨネーズでサラダを味付けし、挽きたてのコショウを振りました。次に、完成したサラダを手作りのリングに置きました。美しくて美味しかったです。サラダはとても軽くて、カジュアルで、美味しくてシンプルです。新鮮なキュウリとチーズのサラダが気に入りました。すべての製品は互いに完璧に調和しています。新鮮なキュウリがまだあるので、またこのサラダを作って皆さんにお勧めします。良いレシピです。作者に感謝します！

スヴェティカ

23.11.2023

5

鶏むね肉との相性も抜群ですのでぜひお試しください

エレナエレナ

23.11.2023

4.8

マヨネーズの代わりに、サワークリームにレモンやオレンジジュースを加えてもいいでしょう。

ピルコ・リタ

23.11.2023

4.7

まず最初に惹かれたのはサラダのデザインでした。しかし実際には、すべてが魅力的である必要があります（そして味も）。サラダはその名前に完全に対応しています。本当にとても優しいことが分かりました。確かに、サラダの飾り付けを少し変えて、皿ではなく深いボウルに置きましたが、それもうまくいかなかったようです。サラダとデコレーションの両方で、著者は5つ星を獲得します。レシピをみんなに勧めます！