Jajka faszerowane paluszkami krabowymi i serem

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 15 minuty

1. KROK 1

   

   Jak nadziewać jajka paluszkami krabowymi i serem? Przygotuj jedzenie. Najpierw ugotuj jajka. Paluszki krabowe, jeśli były zamrożone, rozmrozić. Majonez dodałam do składników na ostatnią chwilę, gdyż bez niego nadzienie okazało się trochę za suche. Możesz także dodać czosnek.

2. KROK 2

   

   Serek śmietankowy przełóż do miski i rozgnieć widelcem. Wziąłem standardowy ser topiony, taki jak „Przyjaźń”, w bloku. Wybieraj ser wysokiej jakości, a nie produkt serowy i nie powinien zawierać tłuszczów roślinnych. Ser ten jest o wiele smaczniejszy i zdrowszy.

3. KROK 3

   

   Ugotowane, ostudzone i obrane jajka przekrój wzdłuż na pół, wyjmij żółtka i dodaj do sera, białka na razie odłóż na bok.

4. KROK 4

   

   Żółtka utrzeć z serem

5. KROK 5

   

   Umyj i osusz koperek. Drobno posiekaj ostrym nożem. Do miski z masą serową wsypać koperek.

6. KROK 6

   

   Obierz paluszki krabowe z folii i pokrój je tak drobno, jak to możliwe.

7. KROK 7

   

   Do miski z nadzieniem włóż paluszki. Sól i pieprz do smaku. Nie przesadzaj – zarówno ser, jak i paluszki same w sobie są wystarczająco słone.

8. KROK 8

   

   Wymieszaj nadzienie. Jak już pisałam, moje nadzienie okazało się trochę za suche, dodałam trochę majonezu, co tylko poprawiło potrawę. Następnym razem dodam trochę więcej czosnku dla dodatkowego smaku.

9. KROK 9

   

   Powstałym mięsem mielonym napełnij białe połówki. Im więcej nadzienia zmieścisz, tym będzie smaczniejszy. Umieść go w kupie. Zostało mi jeszcze trochę nadzienia, użyłam go jako smarowidła do kanapek, można nim też nadziewać tartaletki.

10. KROK 10

    

    Gotowe nadziewane jajka udekoruj według własnych upodobań i podawaj. Smacznego!

Komentarze do przepisu

Elena Pankina

15.11.2023

4.9

Świetna przystawka: jajka nadziewane paluszkami krabowymi i serem! Jajka ugotować, ostudzić i przekroić na pół. Wyjęłam żółtka i rozgnieciłam je widelcem. Do żółtek dodałam drobno posiekane paluszki krabowe, roztopiony ser, starty na drobnej tarce i lekko posolony. Dodano majonez, posiekany koperek i wymieszano. Łyżką nałożyłam nadzienie na połówki białek. W ten sposób szybko i łatwo przygotujesz pyszną przekąskę. Dziękuję autorce katushafin za wspaniały przepis i polecam spróbować 😊

króliczek Hallen

15.11.2023

4.6

Prosta i szybka przekąska, gdy goście są już pod drzwiami)) Jest też oryginalna. Moim zdaniem jaja faszerowane zawsze wygrywają. Dobrze komponują się z niemal każdym nadzieniem. Na przykład jajka bardzo dobrze komponują się z rybami, kawiorem i wątróbką dorsza. Ale na pierwszym miejscu są prawdopodobnie ulubione paluszki krabowe wszystkich! Do dekoracji zielone oliwki pokroiłam w krążki. Dziękuję za przepis!