크랩 스틱과 치즈로 속을 채운 계란

조리 순서

조리 시간: 15 분

1. 단계 1

   

   게살과 치즈로 계란을 채우는 방법은 무엇입니까? 음식을 준비하세요. 계란을 먼저 삶아주세요. 게살이 얼었다면 해동하세요. 마지막 순간에 재료에 마요네즈를 넣었는데, 마요네즈가 없으면 충전물이 약간 건조해졌기 때문입니다. 마늘을 추가할 수도 있습니다.

2. 단계 2

   

   크림치즈를 그릇에 담고 포크로 으깨주세요. 나는 "Druzhba"와 같은 표준 가공 치즈를 블록으로 섭취했습니다. 치즈 제품이 아닌 고품질 치즈를 선택하고, 식물성 지방을 함유하지 않아야 합니다. 이 치즈는 훨씬 맛있고 건강합니다.

3. 단계 3

   

   삶아 식힌 뒤 껍질을 벗긴 계란을 세로로 반으로 자르고 노른자를 제거한 후 치즈에 넣고 흰자는 따로 보관합니다.

4. 단계 4

   

   노른자를 치즈와 함께 으깨십시오. 포크를 사용하는 것도 편리합니다.

5. 단계 5

   

   딜을 씻고 말리십시오. 날카로운 칼로 잘게 썰어주세요. 딜을 치즈 혼합물과 함께 그릇에 붓습니다.

6. 단계 6

   

   크랩 스틱을 필름에서 껍질을 벗기고 최대한 잘게 자릅니다.

7. 단계 7

   

   충전물이 담긴 그릇에 스틱을 추가합니다. 소금과 후추로 맛을 냅니다. 너무 과하게 넣지 마세요. 치즈와 스틱 모두 그 자체로 충분히 짭짤합니다.

8. 단계 8

   

   충전물을 섞는다. 이미 말했듯이 속이 약간 건조한 것으로 판명되어 마요네즈를 조금 추가했는데 이로 인해 요리가 향상되었습니다. 다음에는 마늘을 조금 더 넣어서 풍미를 더해보겠습니다.

9. 단계 9

   

   결과 다진 고기로 흰색 반쪽을 채 웁니다. 채우는 양이 많을수록 더 맛있습니다. 더미에 넣으십시오. 속이 아직 남아 있어서 샌드위치 스프레드로 사용했고, 타르트렛에도 채울 수 있어요.

10. 단계 10

    

    완성된 달걀 속을 원하는 대로 장식하고 서빙하세요. 많이 드세요!

레시피 댓글

엘레나 판키나

15.11.2023

4.9

훌륭한 전채 요리: 크랩 스틱과 치즈로 속을 채운 계란! 계란을 삶아 식힌 후 반으로 자릅니다. 노른자를 꺼내서 포크로 으깨줬어요. 노른자에 잘게 썬 게살, 녹인 치즈를 넣고 잘게 갈아서 살짝 소금에 절였습니다. 마요네즈, 다진 딜을 넣고 저어줍니다. 나는 티스푼으로 달걀 흰자 반쪽에 충전물을 스푼으로 넣었습니다. 이것이 맛있는 간식을 빠르고 쉽게 준비하는 방법입니다. 훌륭한 레시피를 알려 주신 Katushafin 작가님께 감사드리며 꼭 드셔보시길 추천드려요 😊

할렌 토끼

15.11.2023

4.6

손님이 이미 문앞에 있을 때 간단하고 빠른 간식)) 또한 독창적입니다. 제 생각에는 악마 계란은 항상 윈윈(win-win)입니다. 거의 모든 충전물에 좋습니다. 예를 들어, 계란은 생선, 캐비어, 대구 간과 매우 잘 어울립니다. 하지만 모두가 좋아하는 게살이 아마도 1위일 거예요! 장식을 위해 녹색 올리브를 고리 모양으로 자릅니다. 레시피 주셔서 감사합니다!