크랩 스틱과 치즈로 속을 채운 계란
단계별 준비
단계 1
게살과 치즈로 계란을 채우는 방법은 무엇입니까? 음식을 준비하세요. 계란을 먼저 삶아주세요. 게살이 얼었다면 해동하세요. 마지막 순간에 재료에 마요네즈를 넣었는데, 마요네즈가 없으면 충전물이 약간 건조해졌기 때문입니다. 마늘을 추가할 수도 있습니다.
단계 2
크림치즈를 그릇에 담고 포크로 으깨주세요. 나는 "Druzhba"와 같은 표준 가공 치즈를 블록으로 섭취했습니다. 치즈 제품이 아닌 고품질 치즈를 선택하고, 식물성 지방을 함유하지 않아야 합니다. 이 치즈는 훨씬 맛있고 건강합니다.
단계 3
삶아 식힌 뒤 껍질을 벗긴 계란을 세로로 반으로 자르고 노른자를 제거한 후 치즈에 넣고 흰자는 따로 보관합니다.
단계 4
노른자를 치즈와 함께 으깨십시오. 포크를 사용하는 것도 편리합니다.
단계 5
딜을 씻고 말리십시오. 날카로운 칼로 잘게 썰어주세요. 딜을 치즈 혼합물과 함께 그릇에 붓습니다.
단계 6
크랩 스틱을 필름에서 껍질을 벗기고 최대한 잘게 자릅니다.
단계 7
충전물이 담긴 그릇에 스틱을 추가합니다. 소금과 후추로 맛을 냅니다. 너무 과하게 넣지 마세요. 치즈와 스틱 모두 그 자체로 충분히 짭짤합니다.
단계 8
충전물을 섞는다. 이미 말했듯이 속이 약간 건조한 것으로 판명되어 마요네즈를 조금 추가했는데 이로 인해 요리가 향상되었습니다. 다음에는 마늘을 조금 더 넣어서 풍미를 더해보겠습니다.
단계 9
결과 다진 고기로 흰색 반쪽을 채 웁니다. 채우는 양이 많을수록 더 맛있습니다. 더미에 넣으십시오. 속이 아직 남아 있어서 샌드위치 스프레드로 사용했고, 타르트렛에도 채울 수 있어요.
단계 10
완성된 달걀 속을 원하는 대로 장식하고 서빙하세요. 많이 드세요!
레시피에 대한 의견
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