Wielkanocne ciasteczka z morelą

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 2 godziny

1. KROK 1

   

   Jak zrobić ciasteczka wielkanocne z morelami? Przygotuj nasze składniki.

2. KROK 2

   

   Masło zmiękczyć w kuchence mikrofalowej, dodać cukier i zacząć ubijać mikserem. Dodaj jajka i mleko. Mieszaj, aż będzie gładkie.

3. KROK 3

   

   Zacznij stopniowo dodawać przesianą mąkę.

4. KROK 4

   

   Zagnieść ciasto. Powinien okazać się miękki i elastyczny.

5. KROK 5

   

   Rozwiń warstwę.

6. KROK 6

   

   Za pomocą szklanki wykonaj koła o średnicy około 7 cm.

7. KROK 7

   

   I wstawiamy nasze spody do piekarnika na 20 minut w temperaturze 180 stopni.

8. KROK 8

   

   Usuń gotowe podstawy i pozostaw do całkowitego ostygnięcia.

9. KROK 9

   

   Wyjmij nasze morele ze słoika i poczekaj, aż dokładnie wyschną. W międzyczasie przygotuj lukier. Białka ubić na pianę, dodać połowę cukru pudru i sok z cytryny. Następnie ubić, stopniowo dodając pozostały proszek, doprowadzając glazurę do pożądanej konsystencji.

10. KROK 10

    

    Mam około 35 podstaw.

11. KROK 11

    

    Powstałą glazurą pokrywamy nasze spody, a na wierzchu układamy morele.

12. KROK 12

    

    Pozostawić na noc do wyschnięcia glazury.

13. KROK 13

    

    Takie piękności widzimy o poranku!

14. KROK 14

    

    Kiedy rano przygotowujemy się do kościoła, wkładamy nasze ciasta do pięknego pudełka.

Komentarze do przepisu

Testomania

11.12.2023

4.6

Wielkanocne ciasteczka z morelą wyglądają tak niesamowicie, że oczywiście nie mogłam przejść obojętnie obok tak niezwykłego ciasteczka. Biorąc pod uwagę, że sezon na świeże morele już się rozpoczął, użyłam ich zamiast tych z puszki. Ciasto na ciasteczka było bardzo miękkie i tłuste. Przed rozwałkowaniem włożyłam na chwilę do lodówki. Następnie zaczęłam wałkować bezpośrednio na blasze do pieczenia. Mocno przykleiło się do wałka, przykryłam arkuszem pergaminu i wszystko wyszło idealnie. Ciasteczka same w sobie wyszły cienkie, chrupiące i bardzo smaczne. Lukieru nie robiłam, bo z ciasta zostało mi trochę serka śmietankowego. Wycisnęłam go wokół moreli za pomocą rękawa cukierniczego. Okazało się, że to nie ciasteczka, a ciasta!! Połączenie ciasta kruchego, twarogu i świeżej słodkiej moreli z lekką kwaskowatością jest po prostu niesamowite! Oczywiście, jeśli pokryjesz ciasteczka glazurą (jak w przepisie), to można je przewozić w pudełku bez obawy, że pogorszy się ich wygląd, a jeśli użyjesz moreli z puszki, ich trwałość się wydłuży. Tego samego nie można powiedzieć o moich ciastach - nie można ich długo transportować ani przechowywać. Ale to nikogo nie zmartwiło

Olgay198108

11.12.2023

4.9

Wspaniały przepis))) Ciasta wyszły tak jasne i słoneczne))))

mama słodyczy

11.12.2023

4.7

Widziałam w internecie coś ozdobionego morelami lub brzoskwiniami. Myślę, że to był tort... Wtedy mi smakował! Ale Twoje ciasteczka to po prostu absolutna rozkosz! Eleganckie, jasne, świąteczne! Wezmę pod uwagę! Dziękuję za ciekawy pomysł!

Natusik

11.12.2023

5

Bardzo smaczne i piękne ciasteczka! Nadia, dziękuję za przepis! Na pewno upiekę! Schowałam przepis do kieszeni.

Nutella

11.12.2023

4.5

Bardzo piękne i wysokiej jakości wykonanie! A zdjęcia są cudowne, szczególnie spodobał mi się ostatni strzał w kosz. Wygląda wspaniale. Życzę zwycięstwa!

Ira

11.12.2023

5

Nadin_Ka Podczas tak jasnych wakacji, jak Wielkanoc, Twoje ciasteczka są po prostu niezastąpione! Sami emitują światło i ciepło. Takie małe słoneczka. Świetnie będą wyglądać na świątecznym stole, a smak jest po prostu przepyszny! Dziękuję za przepis!

Ira

11.12.2023

4.5

Nadin_Ka, szczerze gratuluję zwycięstwa!!!