Galletas de Pascua con albaricoque

Preparación paso a paso

Tiempo de preparación: 2 hora

1. PASO 1

   

   ¿Cómo hacer galletas de Pascua con albaricoque? Prepara nuestros ingredientes.

2. PASO 2

   

   Ablanda la mantequilla en el microondas, añade el azúcar y empieza a batir con una batidora. Agrega los huevos y la leche. Revuelva hasta que quede suave.

3. PASO 3

   

   Comience a agregar harina tamizada gradualmente.

4. PASO 4

   

   Amasar la masa. Debe quedar suave y elástico.

5. PASO 5

   

   Extiende la capa.

6. PASO 6

   

   Con un vaso, hacer círculos de unos 7 cm.

7. PASO 7

   

   Y metemos nuestras bases al horno durante 20 minutos a 180 grados.

8. PASO 8

   

   Retirar las bases terminadas y dejar enfriar por completo.

9. PASO 9

   

   Saca nuestros albaricoques del tarro y déjalos secar bien. Mientras tanto, haz el glaseado. Batir las claras, añadir la mitad del azúcar glass y el zumo de limón. A continuación, bata y agregue gradualmente el polvo restante, hasta que el glaseado adquiera la consistencia deseada.

10. PASO 10

    

    Obtuve alrededor de 35 conceptos básicos.

11. PASO 11

    

    Cubrimos nuestras bases con el glaseado resultante y colocamos encima nuestros albaricoques.

12. PASO 12

    

    Dejar secar el glaseado toda la noche.

13. PASO 13

    

    ¡Estas son las bellezas que recibimos por la mañana!

14. PASO 14

    

    Cuando nos preparamos para ir a la iglesia por la mañana, guardamos nuestros pasteles en una hermosa caja.

Comentarios sobre la receta

Testomanía

11.12.2023

4.6

Las galletas de Pascua con albaricoque se ven tan increíbles que, por supuesto, no podría “pasar por alto” una galleta tan inusual. Como ya había comenzado la temporada de albaricoques frescos, los utilicé en lugar de los enlatados. La masa de las galletas estaba muy suave y grasosa. Antes de extenderlo, lo metí un rato en el frigorífico. Luego comencé a extenderlo directamente sobre la estera para hornear. Se pegó mucho al rodillo, lo cubrí con una hoja de pergamino y se extendió todo perfecto. Las galletas por sí solas quedaron finas, crujientes y muy sabrosas. No hice frosting porque me sobró un poco de queso crema del bizcocho. Lo pasé alrededor de los albaricoques usando una manga pastelera. ¡¡Resultaron no ser galletas, sino pasteles!! ¡La combinación de masa quebrada, crema cuajada y albaricoque fresco y dulce con un ligero sabor ácido es simplemente increíble! Por supuesto, si cubres las galletas con glaseado (como en la receta), puedes transportarlas en una caja sin temor a que la apariencia se deteriore, y si usas albaricoques enlatados, su vida útil aumentará. No se puede decir lo mismo de mis pasteles: no se pueden transportar ni almacenar durante mucho tiempo. Pero esto no molestó a nadie.

olgay198108

11.12.2023

4.9

Receta maravillosa))) Los pasteles quedaron tan brillantes y soleados))))

madre golosa

11.12.2023

4.7

Vi algo en Internet decorado con albaricoques o melocotones. Creo que era una tarta... ¡Me gustó entonces! ¡Pero tus galletas son una absoluta delicia! ¡Elegante, brillante, festivo! ¡Tomaré nota! ¡Gracias por la interesante idea!

Natusik

11.12.2023

5

¡Galletas muy ricas y hermosas! Nadia, gracias por la receta! ¡Definitivamente hornearé! Me guardé la receta.

Nutella

11.12.2023

4.5

¡Muy bonito y de alta calidad! Y las fotos son maravillosas, me gustó especialmente el disparo final en la canasta. Se ve maravilloso. ¡Te deseo la victoria!

Ira

11.12.2023

5

Nadin_Ka ¡En unas vacaciones tan alegres como la Pascua, sus galletas son simplemente insustituibles! Ellos mismos emiten luz y calidez. Soles tan pequeños. ¡Se verán geniales en la mesa navideña y el sabor es simplemente delicioso! ¡Gracias por la receta!

Ira

11.12.2023

4.5

Nadin_Ka, ¡¡¡te felicito sinceramente por tu victoria!!!