Dietetyczne kotleciki z kurczaka gotowane na parze w podwójnym bojlerze

Zdrowa żywność dla wybrednych! Prosto, szybko i domowo! Gotowanie na parze jest zdrowsze niż smażenie. Rodzice mojego męża mieszkają na wsi, gdzie mają własne gospodarstwo rolne. Tydzień temu przekazali nam kilka tuszek kurcząt domowych. Myślę, że wszyscy rozumieją, że drób jest nieco większy niż zwykły drób kupowany w sklepie. Przygotowałam z nich mnóstwo różnych potraw, ale z jednego kurczaka została pierś (białe mięso) i pomyślałam, żeby ugotować z niej coś oryginalnego. Mój wybór padł na kotlety gotowane na parze, po pierwsze dlatego, że niedawno kupiliśmy parowar i chciałam go spróbować, a po drugie, ponieważ od dawna chciałam wypróbować ten przepis. Dzielę się z Wami - kotleciki z kurczaka na parze.