Suflet twarogowy z jagodami

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 1 godziny

1. KROK 1

   

   Składniki

2. KROK 2

   

   Twarożek przetrzyj przez sito, dodaj cukier, cukier waniliowy, szczyptę soli, żółtka (białka będą potrzebne trochę później), wszystko dokładnie wymieszaj na gładką masę.

3. KROK 3

   

   Dodaj semolinę i skrobię. Dodać ilość kaszy manny w zależności od wilgotności twarogu

4. KROK 4

   

   Dokładnie wymieszaj i pozostaw na 25-30 minut, kasza manna powinna spęcznieć

5. KROK 5

   

   Po 30 minutach dodać roztopione masło.

6. KROK 6

   

   i jagody. Mieszać.

7. KROK 7

   

   Białka z 2 jaj ubić na sztywną pianę i dodawać je do masy twarogowej w kilku porcjach, delikatnie mieszając.

8. KROK 8

   

   Masę twarogową przekładamy do foremek (formy wysmarowujemy masłem i oprószamy mąką).

9. KROK 9

   

   I pieczemy w temperaturze 180-190 C przez około 20-25 minut, w zależności od wielkości foremek. Podawać bezpośrednio z piekarnika

10. KROK 10

    

    Lepiej podawać bezpośrednio w foremkach, w przeciwnym razie dość trudno będzie je wyjąć bez uszkodzeń. Smacznego!

Komentarze do przepisu

Ania

27.11.2023

5

Irlandko, Twoje suflety wyszły bardzo smaczne, na pewno je zrobię!!! Dziękuję!!!