Suflet twarogowy z twarogu - 6 przepisów kulinarnych krok po kroku

Jeśli masz ochotę na coś słodkiego, ale niskokalorycznego, smacznego, ale i zdrowego - zrób suflet twarogowy. Zapoznaj się z niesamowitymi przepisami ze szczegółowymi zdjęciami krok po kroku. Poznaj sekrety gotowania, niesamowitą różnorodność i minimalną zawartość kalorii w tym przysmaku. Zasmakuj wyrafinowania!

Suflet twarogowy z twarogu

Najlepsze, sprawdzone przepisy na suflet twarogowy znajdziesz na stronie kreatorów stylu kulinarnego bestrecipes24.com. Spróbuj zrobić suflet z miodem, z żelatyną lub bez, na bazie jogurtu, śmietany lub mleka. Dodaj kakao, czekoladę, owoce, jagody lub owoce kandyzowane. Perfekcja nie ma granic!

Do przygotowania tego niesamowitego przysmaku potrzebny jest twarożek lub masa twarogowa. Zawartość tłuszczu w głównym składniku, podobnie jak zawartość tłuszczu w pozostałych składnikach, zależy wyłącznie od pragnień i preferencji kucharza. Sekretem udanego sufletu jest bardzo dokładne ubicie białek na mocną pianę. To one nadadzą sufletowi twarogowemu lekkości i pożądanej konsystencji.

Ciekawy przepis: 1. Żelatynę namoczyć zalewając ciepłą wodą i zostawiając do spęcznienia.2. Serek twarogowy dokładnie zmiel przez sitko lub blender na gładką masę.3. Masę twarogową połączyć z cukrem (lub miodem).4. Do słodkiego twarogu dodaj jogurt (bez barwników i wypełniaczy) i wanilię. Mieszaj.5. Do powstałej masy dodać żelatynę i ponownie zmiksować blenderem.6. Podziel przyszły suflet na kilka części.7. Jedną część pokoloruj kakao, drugą sokiem owocowym, a do trzeciej dodaj owoce kandyzowane lub inny wypełniacz według uznania.8. Wypełnij wybrany formularz warstwa po warstwie. Każdą warstwę schładzamy w lodówce do stwardnienia, a następnie napełniamy kolejną warstwą.9. Zamrożony suflet można podawać w szklanym pojemniku lub można go wyjąć z formy.

Przydatne wskazówki: • Jeśli suflet jest już upieczony, to po wyjęciu przysmaku z piekarnika zazwyczaj lekko osiada. Dlatego lepiej przygotować go tuż przed podaniem. • Gotowy suflet można ozdobić startą czekoladą, jagodami i owocami. • Aby białka dobrze się ubiły, należy je ostudzić.