코티지 치즈로 만든 두부 수플레 - 6 요리 레시피

요리 스타일 제작자 bestrecipes24.com의 웹사이트에서 검증된 최고의 두부 수플레 레시피를 찾아보세요. 요구르트, 사워 크림 또는 우유를 기본으로 젤라틴 유무에 관계없이 꿀로 수플레를 만들어보십시오. 코코아, 초콜릿, 과일, 딸기 또는 설탕에 절인 과일을 추가합니다. 완벽함에는 국경이 없습니다!

이 놀라운 진미를 준비하려면 코티지 치즈 또는 두부 덩어리가 필요합니다. 다른 구성 요소의 지방 함량과 마찬가지로 주성분의 지방 함량은 전적으로 요리사의 희망과 선호도에 따라 달라집니다. 성공적으로 준비된 수플레의 주요 비결은 달걀 흰자를 아주 철저하게 휘저어 강한 거품을 만드는 것입니다. 그들은 두부 수플레에 경쾌함과 원하는 일관성을 부여하는 사람들입니다.

흥미로운 조리법: 1. 젤라틴 위에 따뜻한 물을 붓고 부풀어오르도록 놓아두어 젤라틴을 불립니다.2. 코티지 치즈를 체나 블렌더로 부드러워질 때까지 잘 갈아주세요.3. 두부 덩어리를 설탕(또는 꿀)과 결합합니다.4. 달콤한 코티지 치즈에 요구르트(염료나 충전제 없음)와 바닐라를 추가합니다. 저어주세요.5. 혼합물에 젤라틴을 넣고 블렌더로 다시 섞으세요.6. 미래의 수플레를 여러 부분으로 나눕니다.7. 한 부분은 코코아로, 다른 부분은 과일 주스로 색칠하고, 세 번째 부분에는 원하는 대로 설탕에 절인 과일이나 기타 필러를 추가합니다.8. 선택한 양식을 레이어별로 작성합니다. 굳을 때까지 각 층을 냉장고에 넣어 식힌 후 다음 층으로 채웁니다.9. 냉동 수플레는 유리 용기에 담거나 틀에서 꺼낼 수 있습니다.

유용한 팁:• 수플레가 구운 경우 오븐에서 진미를 꺼낸 후 일반적으로 약간 늘어납니다. 따라서 서빙 직전에 준비하는 것이 좋습니다.• 완성된 수플레는 강판에 간 초콜릿, 베리, 과일로 장식할 수 있습니다.• 흰자를 잘 휘핑하려면 식혀야 합니다.