カッテージチーズで作ったカードスフレ - 6 料理レシピ

料理スタイルクリエイター bestrecipes24.com の Web サイトで、カード スフレの実績のある最高のレシピを見つけてください。ヨーグルト、サワークリーム、牛乳をベースに、ゼラチンの有無にかかわらず、ハチミツを使ったスフレを作ってみてください。ココア、チョコレート、フルーツ、ベリー、または砂糖漬けのフルーツを加えます。完璧を求めるのに限界はありません。

この素晴らしい珍味を準備するには、カッテージチーズまたはカードの塊が必要です。主材料の脂肪含有量は、他の成分の脂肪含有量と同様に、調理者の欲求と好みにのみ依存します。スフレを上手に作る主な秘密は、卵白をしっかりと泡立てて強い泡にすることです。彼らは、カードスフレに風通しの良さと望ましい粘稠度を与えるのです。

興味深いレシピ: 1. ゼラチンに温水を注ぎ、膨らませてふやかします。2.カッテージチーズをストレーナーまたはブレンダーで滑らかになるまで徹底的に粉砕します。3.凝乳塊を砂糖（または蜂蜜）と混ぜ合わせます。４．甘いカッテージチーズにヨーグルト（着色料や増量剤を含まない）とバニラを加えます。かき混ぜる。５．ゼラチンを混合物に加え、再度ブレンダーで混ぜます。将来のスフレをいくつかの部分に分割します。7. 1 つの部分をココアで着色し、もう 1 つの部分をフルーツジュースで着色し、必要に応じて砂糖漬けの果物やその他の充填剤を 3 番目の部分に加えます。選択したフォームにレイヤーごとに入力します。各層を冷蔵庫で固まるまで冷やし、次の層を注ぎます。9.冷凍スフレはガラス容器に入れても、型から取り出してもお召し上がりいただけます。

役に立つヒント:• スフレが焼かれている場合、オーブンから珍味を取り出した後、通常は少したわみます。したがって、食べる直前に準備することをお勧めします。• 完成したスフレは、すりおろしたチョコレート、ベリー、フルーツで飾ることができます。• 白身をよく泡立てるためには、冷やす必要があります。