クラシックチーズケーキ - 2 料理レシピ

退屈しない美食のアイデア bestrecipes24.com の Web サイトで、最も完璧で信頼できるクラシック チーズケーキのレシピを見つけてください。揚げた、ベイクド、または蒸したチーズケーキをお試しください。レーズン、マーマレード、リンゴ、ナッツでフレーバーカラーを加えます。香り豊かなハーブを加えた塩味バージョンをお試しください。クラシックでもクリエイティブになれる！

チーズケーキの主成分はカッテージチーズです。この珍味を作るには、自家製カッテージチーズが最適です。市販のものでも悪くはありませんが。重要なのは濡れすぎないことです。調理する前に、粗粒カッテージチーズをブレンダーを使用して滑らかになるまで徹底的に潰すか粉砕する必要があります。

興味深いレシピ： 1. 卵の中身を深い容器に注ぎます。少し塩を加え、砂糖を加えます。すべてをよく混ぜます。2.卵にカッテージチーズを加えます。カッテージチーズの小さな粒を残して、手またはミキサーで混ぜます。3.バニラを少し加えます。4.甘い卵とカードの混合物に小麦粉を加えます。 5. 均一で固すぎない生地に練ります。濡れた手で生地から小さな部分を切り離し、厚さ 1.5 ～ 2 センチメートルのきれいなケーキを作ります。小麦粉をまぶして四方に注意深く巻きます。7. 8.サラダ油を熱したフライパンで中火で焼き色がつくまで焼きます。サワークリーム、ジャム、またはコンデンスミルクを添えて温めてお召し上がりください。

役に立つヒント:• 揚げるのに野菜とバターの混合物を使用すると、チーズケーキがより食欲をそそります。• カッテージチーズが乾燥しすぎる場合は、クリームまたはケフィアで少し薄めてください。• カッテージチーズが多すぎる場合は、液体の場合は、生地にセモリナ粉を加えます。• これを行うには チーズケーキをより柔らかくするには、卵と砂糖を完全に溶けるまで十分に長く混ぜる必要があります。