Suflet z pieczonego wiciokrzewu
Ten lekki deser jest dobry zarówno na ciepło, jak i na zimno. Niestety wszystko co dobre szybko się kończy i ze zbiorów mojego ulubionego wiciokrzewu nic nie zostało. Na zakończenie zdecydowałam się zrobić lekki suflet.
Kalorie
190Kcal
Białko
3gram
Tłuszcz
0gram
Węglowodany
46gram
*Wartość odżywcza 1 porcji
Składniki
Porcje: 3
Przygotowanie krok po kroku
Czas gotowania: 1 godziny
KROK 1
Przygotuj składniki.
KROK 2
Umyj i osusz wiciokrzew. Zmiel jagody za pomocą blendera.
KROK 3
W rondelku umieść puree jagodowe i cukier puder. Mieszać.
KROK 4
Gotuj, mieszając, na małym ogniu przez 6-7 minut, aż mieszanina lekko zgęstnieje. Zdejmij rondelek z ognia i ostudź do temperatury pokojowej.
KROK 5
Białka ubić z solą na mocną, stabilną pianę.
KROK 6
Delikatnie wymieszaj ubite białka z schłodzonym puree jagodowym.
KROK 7
Powstałą masę przekładamy do indywidualnie natłuszczonych foremek do pieczenia.
KROK 8
Piec około 20 minut w temperaturze 180°C. W trakcie pieczenia nie otwieraj piekarnika, gdyż suflet opadnie.
KROK 9
Gotowy suflet wyjmij z piekarnika, posyp cukrem pudrem i świeżymi jagodami i od razu podawaj ciepły.
Komentarze do przepisu
27.12.2023
Dziękuję bardzo za przepis, wszystko wyszło bardzo smaczne. Zrobiłam według Twojego przepisu i zastąpiłam cukier miodem, też wyszedł pyszny, tylko suflet trochę mniej zwiększył objętość.
Podobne przepisy
- Klasyczne pieprzowe lecho jest dobre do lizania palcówBardzo szybkie, bardzo smaczne i proste, ze zwykłych produktów!
- 50 minuty
- 16 Porcje
- 62 Kcal
- 586
- Klasyczne ciasto wielkanocne z rodzynkami jak u babciPysznie, zwiewnie, na Święto!
- 3 godziny
- 6 Porcje
- 1339 Kcal
- 1025
- Szybki chleb z piekarnika na drożdżachBardzo smaczne, proste, aromatyczne, na każdy dzień!
- 2 godziny
- 10 Porcje
- 146 Kcal
- 748
- Porzeczkowa galaretkaSmaczne, jasne, o bogatym smaku. Pochopnie.
- 20 minuty
- 20 Porcje
- 329 Kcal
- 231
- Ciasto lodowe bez pieczeniaBardzo smaczne i delikatne, wykonane z najzwyklejszych produktów!
- 1 godziny 30 minuty
- 8 Porcje
- 611 Kcal
- 255
- Kosze z piaskiem z kremem proteinowymZnane z dzieciństwa, bardzo smaczne i delikatne. Dla całej rodziny.
- 1 godziny 30 minuty
- 10 Porcje
- 238 Kcal
- 312
- Przewiewne naleśniki kefirowe Bardzo PuszysteZawsze super puszyste i miękkie. Niesamowita błogość!
- 30 minuty
- 4 Porcje
- 426 Kcal
- 2569
- Delikatne naleśniki z twarogiem i jajkami na patelniBardzo delikatne, bardzo smaczne, dla całej rodziny!
- 25 minuty
- 6 Porcje
- 350 Kcal
- 697
- Klasyczna solanka z ziemniakami, kiełbasą i ogórkamiBogaty, aromatyczny, jasny - na pyszny lunch!
- 2 godziny
- 8 Porcje
- 392 Kcal
- 995