Chrupiące bułeczki waflowe w gofrownicy

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 30 minuty

1. KROK 1

   

   Jak zrobić chrupiące bułeczki waflowe w gofrownicy? Przygotuj niezbędne produkty.

2. KROK 2

   

   Masło pokroić w kostkę i umieścić w żelaznej misce.

3. KROK 3

   

   Masło rozpuścić na małym ogniu i lekko ostudzić.

4. KROK 4

   

   Surowe jajko rozbij na głęboki talerz. Dodaj sól i ubijaj, aż masa będzie gładka.

5. KROK 5

   

   Do jajek wsypać cukier i dobrze wymieszać.

6. KROK 6

   

   Dodajemy roztopione masło i mieszamy do rozpuszczenia cukru.

7. KROK 7

   

   Mąkę pszenną przesiać i dodać do ciasta. Dodawaj mąkę stopniowo, małymi porcjami, skupiając się na pożądanej konsystencji ciasta. Pamiętaj, że możesz potrzebować trochę więcej lub mniej mąki.

8. KROK 8

   

   Mieszać trzepaczką do uzyskania jednorodnej konsystencji. Ciasto przypomina kwaśną śmietanę.

9. KROK 9

   

   Rozgrzej gofrownicę i wlej 1 łyżkę na środek. test. Zamknij pokrywę.

10. KROK 10

    

    Po sygnale gotowości otwórz pokrywę. Szybko zwiń naleśnik waflowy w rulon.

11. KROK 11

    

    Tubka na początku będzie miękka, jednak po wystygnięciu stanie się krucha i chrupiąca. Wszystkie gotowe gofry ułożyć na talerzu. Podawać z gotowanym skondensowanym mlekiem lub dżemem. Do tych wypieków świetnie komponują się gorące napoje, takie jak herbata, kawa czy kakao. Smacznego!

Komentarze do przepisu

SvetaDi

25.11.2023

4.5

Napełnij te bułeczki waflowe nadzieniem z gotowanego skondensowanego mleka. Nie odwracaj wzroku!

jak7

25.11.2023

4.7

Chrupiące bułeczki waflowe w gofrownicy przygotowywane są z minimalnej ilości składników. Na maśle okazują się bardzo pachnące i kruche. Po prostu niesamowite pyszne do herbaty! Bardzo dziękuję autorce za wspaniały przepis!