Rollitos de gofre crujientes en una plancha para gofres

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 30 minutos

1. PASO 1

   

   ¿Cómo hacer gofres crujientes en una plancha para gofres? Preparar los productos necesarios.

2. PASO 2

   

   Cortar la mantequilla en cubos y colocar en un bol de hierro.

3. PASO 3

   

   Derretir la mantequilla a fuego lento y dejar enfriar un poco.

4. PASO 4

   

   Rompe un huevo crudo en un plato hondo. Agregue sal y bata hasta que quede suave.

5. PASO 5

   

   Vierta azúcar en los huevos y mezcle bien.

6. PASO 6

   

   Vierta la mantequilla derretida y revuelva para disolver el azúcar.

7. PASO 7

   

   Tamizar la harina de trigo y añadir a la masa. Agrega la harina poco a poco, en pequeñas porciones, centrándote en la consistencia deseada de la masa. Ten en cuenta que es posible que necesites un poco más o menos de harina.

8. PASO 8

   

   Mezclar con unas varillas hasta obtener una consistencia homogénea. La masa es similar a la crema agria.

9. PASO 9

   

   Precalienta la plancha para gofres y vierte 1 cucharada en el centro. prueba. Cerrar la tapa.

10. PASO 10

    

    Después de la señal de listo, abra la tapa. Enrolle rápidamente el panqueque de gofre hasta formar un tubo.

11. PASO 11

    

    Al principio el tubo estará blando, pero después de enfriarlo se volverá quebradizo y crujiente. Coloque todos los gofres terminados en un plato. Servir con leche condensada hervida o mermelada. Las bebidas calientes como el té, el café o el cacao combinan bien con estos productos horneados. ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta.

SvetaDi

25.11.2023

4.5

Rellena estos rollitos de barquillo con relleno de leche condensada hervida. ¡No mires hacia otro lado!

lika7

25.11.2023

4.7

Los gofres crujientes en una plancha para gofres se preparan con un mínimo de ingredientes. En mantequilla quedan muy fragantes y quebradizas. ¡Simplemente delicioso y delicioso para el té! ¡Muchas gracias al autor por la maravillosa receta!