Szalone ciasto Szalone ciasto bez jajek

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 50 minuty

1. KROK 1

   

   Wymagane składniki

2. KROK 2

   

   Przygotujmy wszystkie suche składniki: cukier, sól, kakao, cukier waniliowy, sodę i mąkę. Więcej o zastosowaniu sody w wypiekach przeczytacie w artykule na ten temat. Link na końcu przepisu.

3. KROK 3

   

   Mieszać

4. KROK 4

   

   Wszystkie składniki przesiać przez sito tak, aby dobrze się wymieszały, a mąka była nasycona tlenem.

5. KROK 5

   

   Teraz wymieszaj wszystkie płynne składniki: zimną przegotowaną wodę, ocet jabłkowy i olej roślinny

6. KROK 6

   

   Połącz suche i płynne składniki

7. KROK 7

   

   Dobrze wymieszaj - i ciasto jest gotowe, okazuje się rzadkie i swobodnie wypływa z łyżki. Możesz potrzebować trochę mniej lub więcej mąki. Więcej o właściwościach mąki przeczytasz w artykule na końcu przepisu.

8. KROK 8

   

   Umieść ciasto w naczyniu do pieczenia

9. KROK 9

   

   Piec w temperaturze 180 stopni przez 30-40 minut. Czas i temperatura są podane w przybliżeniu, należy kierować się charakterystyką działania swojego piekarnika. O piekarnikach przeczytasz w linku na końcu przepisu.

10. KROK 10

    

    Szalone ciasto jest gotowe! Jest już niesamowicie smacznie i aromatycznie!

11. KROK 11

    

    Można jednak pójść nieco dalej i posypać np. cukrem pudrem

12. KROK 12

    

    I udekoruj świeżymi jagodami

13. KROK 13

    

    Ciasto wychodzi wilgotne i puszyste

14. KROK 14

    

    W razie potrzeby można go pokroić na 2-3 części

15. KROK 15

    

    Przygotuj prostą śmietanę, mieszając śmietanę z cukrem (więcej szczegółów w filmie)

16. KROK 16

    

    Nasmaruj ciasta

17. KROK 17

    

    Można też zrobić szybką glazurę rozpuszczając czekoladę z niewielką ilością mleka w kąpieli wodnej, a następnie dodając roztopione masło

18. KROK 18

    

    Okazuje się, że jest to takie proste ciasto czekoladowe przy minimalnym wysiłku. Ale wtedy przepis nie będzie już chudy)

19. KROK 19

    

    Dekorujemy tak jak podpowiada Ci Twoja wyobraźnia)

20. KROK 20

    

    Ciesz się herbatą!

Komentarze do przepisu

marakesz

15.09.2023

4.8

Polecam kolejny prosty przepis na ciasto czekoladowe na raz, dwa, trzy.

Natalia M

15.09.2023

4.6

To naprawdę szalone ciasto! Wydaje mi się, że każda gospodyni domowa przygotowała ją już choć raz. Piekłam je już wiele razy, to niesamowite, jak z minimalnej ilości składników można zrobić tak pyszne wypieki. Jego konsystencja jest delikatna, porowata, wilgotna i po prostu rozpływa się w ustach. Mega ciasto czekoladowe! Prawdziwy raj dla czekoladoholików) Ciasto polałam polewą czekoladową z ciemnej czekolady i śmietany i posypałam prażonymi orzechami włoskimi. Polecam każdemu to niesamowite ciasto czekoladowe!

Olgay198108

15.09.2023

4.9

Uwielbiam ciasta czekoladowe) A tutaj ciasto okazuje się mega czekoladowe)))! Zabiorę do KK, w weekend upieczemy z synem) Dziękuję za przepis)

Mediolan

15.09.2023

4.9

DZIĘKUJĘ!!! Ciasto jest naprawdę PIĘKNE! Świetnie sprawdzi się dżem z czarnej porzeczki lub truskawki. I z bitą śmietaną))) Mmmmm....

Anyutka

15.09.2023

4.5

Czy trzeba dodawać ocet jabłkowy?

Oksana Aleksandrowna

15.09.2023

4.5

Cudowne ciasto czekoladowe! bardzo przestronnie! Zjedzone na jednym posiedzeniu. Teraz to będzie nasze ulubione!

mama słodyczy

15.09.2023

4.6

Dziękuję! Bardzo dobry przepis na ciasto! I zrobiłam nadzienie - śmietanę. Oni też wspaniale ze sobą współgrają.