Sałatka z kuskusem, mozzarellą i pomidorkami koktajlowymi

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 15 minuty

1. KROK 1

   

   Składniki

2. KROK 2

   

   Kuskus wymieszać ze szczyptą soli, zalać wrzątkiem w proporcji 1:1, przykryć pokrywką i odstawić na 7-10 minut.

3. KROK 3

   

   Podczas gdy kuskus się gotuje, zajmijmy się warzywami. Pomidorki koktajlowe kroimy na 2-4 części w zależności od wielkości.

4. KROK 4

   

   Cebulę pokroić w małe kostki.

5. KROK 5

   

   Połowę papryki kroimy również w kostkę.

6. KROK 6

   

   Mozzarellę pokroić w kostkę, a jeśli używasz małych kulek, możesz zostawić je w całości lub pokroić na 2 części.

7. KROK 7

   

   Drobno posiekaj liście bazylii.

8. KROK 8

   

   W misce wymieszaj pomidorki koktajlowe, paprykę, mozzarellę, cebulę i bazylię. Dodać sól, pieprz, 2 łyżki. oliwę z oliwek i wymieszaj. Ugotowany kuskus rozgnieść widelcem i dodać do warzyw, wymieszać. Możesz służyć.

9. KROK 9

   

   Smacznego!

Komentarze do przepisu

Marikusja

25.08.2023

4.5

Oh! Zawsze bardzo podobają mi się Twoje przepisy! Wszystkie są bardzo interesujące! Sama niedawno zaczęłam jeść kuskus, doceniłam jego zalety, teraz staram się częściej z nim gotować. Mogę zadać pytanie? To trochę jak risotto, prawda? Mozzarella, pomidory, wszystko wydaje się włoskie. Ale nie rozumiem, dlaczego nazywa się to sałatką?

Irlandka

25.08.2023

5

MARIKUSYA, dziękuję, cieszę się, że przepis przypadł Ci do gustu. Risotto przygotowywane jest przy użyciu zupełnie innej technologii i nazywa się je sałatką, ponieważ wszystkie warzywa są używane bez obróbki cieplnej. Ale w swej istocie jest to zarówno sałatka, jak i dodatek do dania w jednym :)

Gość

25.08.2023

4.5

Wspaniały przepis. Bardzo szybkie w przygotowaniu. smaczne i zdrowe. Świetne dla osób na diecie. Irlandko, dziękuję za przepis

Gość

25.08.2023

4.7

Oto moja sałatka