クスクスモッツァレラチーズとチェリートマトのサラダ

ステップバイステップの準備

調理時間: 15 分

1. ステップ 1

   

   材料

2. ステップ 2

   

   クスクスに塩ひとつまみを加えて混ぜ、沸騰したお湯を1：1の割合で注ぎ、蓋をして7〜10分間放置します。

3. ステップ 3

   

   クスクスを蒸している間に野菜の世話をしましょう。ミニトマトは大きさに応じて2～4等分に切ります。

4. ステップ 4

   

   玉ねぎを小さな立方体に切ります。

5. ステップ 5

   

   ピーマンの半分も立方体に切ります。

6. ステップ 6

   

   モッツァレラチーズを立方体に切ります。小さなボールを使用する場合は、丸ごとまたは 2 つの部分に切ります。

7. ステップ 7

   

   バジルの葉を細かく刻みます。

8. ステップ 8

   

   ボウルにチェリートマト、ピーマン、モッツァレラ、玉ねぎ、バジルを入れて混ぜます。塩、コショウ、大さじ2を加えます。オリーブオイルとかき混ぜます。蒸したクスクスをフォークでほぐし、野菜に加えてかき混ぜます。奉仕することができます。

9. ステップ 9

   

   食欲旺盛！

レシピへのコメント

マリクシャ

25.08.2023

4.5

おお！いつもあなたのレシピがとても大好きです！どれもとても興味深いですね！私自身、最近クスクスを食べ始めて、その利点をすべて認識し、今ではクスクスを使って料理をするようにしています。質問してもいいですか？リゾットみたいな感じですかね？モッツァレラ、トマト、どれもイタリアっぽいですね。しかし、なぜサラダと呼ばれるのかわかりません。

イリシャ

25.08.2023

5

MARIKUSYAさん、ありがとうございます。レシピを気に入っていただけて嬉しいです。リゾットはまったく異なる技術を使用して調理され、すべての野菜が熱処理されずに使用されるため、サラダと呼ばれます。しかし、本質的には、サラダとおかずの両方が 1 つにまとめられたものです :)

ゲスト

25.08.2023

4.5

素晴らしいレシピ。準備がとても早いです。美味しくて健康的。ダイエット中の方に最適です。イリシャさん、レシピありがとうございます

ゲスト

25.08.2023

4.7

これが私のサラダです