Zimna zupa kefirowa z ogórkami i paluszkami krabowymi

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 1 godziny

1. KROK 1

   

   Do tego dania potrzebujemy prostych produktów, które można łatwo kupić w każdym sklepie spożywczym lub supermarkecie. Sam określ zawartość tłuszczu w kefirze. Niektórzy lubią kefir o niskiej zawartości tłuszczu, ale dla mnie najlepszą opcją jest kefir o zawartości tłuszczu 2,5%

2. KROK 2

   

   Zacznijmy więc kroić wszystkie składniki. To najbardziej podstawowa część pracy, którą wykonamy bardzo szybko. Umyj cebulę, koperek i natkę pietruszki i posiekaj nożem. Ogórek umyj, odetnij końcówki i zetrzyj na drobnej lub grubej tarce. W razie potrzeby rozmrozić paluszki krabowe, wyjąć je z folii opakowaniowej i pokroić na średniej wielkości kawałki. Można także użyć naturalnego mięsa kraba.

3. KROK 3

   

   Po zakończeniu wszystkich prac przygotowawczych zobaczmy, jak przygotować zimną zupę ogórkową na kefirze z paluszkami krabowymi. Weź głęboką miskę lub mały rondelek. Umieść w nim wiórki ogórka.

4. KROK 4

   

   Do ogórków dodaj paluszki krabowe.

5. KROK 5

   

   Dodaj posiekane zioła.

6. KROK 6

   

   Powstałą mieszaninę zalać szklanką schłodzonego kefiru i dobrze wymieszać.

7. KROK 7

   

   Dodać sól do smaku i ponownie dokładnie wymieszać.

8. KROK 8

   

   Przelać danie do głębokich, porcjowanych talerzy i podawać od razu lub pozostawić na chwilę do zaparzenia. Potem możemy cieszyć się jego smakiem i aromatem, który pochodzi głównie ze świeżych ziół!

Komentarze do przepisu

Ania

14.12.2023

4.7

Można też dodać ugotowane ziemniaki i jajka)

Waleria

14.12.2023

4.6

Bardzo się cieszę, że Ci się spodobało! Pomóż sobie!!! możesz też zrobić według tego przepisu

Olesia

14.12.2023

4.7

Tak, ale nie jest jasne, jak ten przepis ma się do kuchni wielkopostnej.

Ilona

14.12.2023

4.8

Moje dziecko bardzo lubi okroshkę z kefirem i paluszkami krabowymi. Wypróbujmy ten przepis. Może doceni ten zimny ode mnie. Pokażę Wam moją pracę na zdjęciu.

Ilona

14.12.2023

4.5

Zrobiłam więc ten na zimno. Przygotowałam je w około 15 minut, w sam raz, żeby moja córka wróciła ze szkoły. Zjadłem wszystko bez śladu. To naprawdę ciekawa zupa.

maskaraska

14.12.2023

4.7

Pikantne i smaczne danie. Paluszki krabowe doskonale uzupełniają tę pyszną zupę. Dobrze sprawdzi się podczas upałów. Zdjęcia doskonale uzupełniają przepis – aż chce się go ugotować i szybko wypróbować. Nikomu nie zaszkodzi jeśli zafunduje sobie coś pysznego.

Waleria

14.12.2023

4.6

Dokładnie!