Kokosowa szarlotka

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 1 godziny

1. KROK 1

   

   Wymieszaj mąkę, kokos, skórkę z cytryny, jedną łyżeczkę cynamonu i proszek do pieczenia.

2. KROK 2

   

   Miękkie masło utrzeć z cukrem.

3. KROK 3

   

   Kontynuując ubijanie, dodawaj po jednym jajku.

4. KROK 4

   

   Suche składniki wymieszać w częściach z masą maślano-jajeczną. Dobrze zagnieść ciasto.

5. KROK 5

   

   Jabłka obierz, usuń rdzeń i pokrój w plasterki. Skropić sokiem z cytryny.

6. KROK 6

   

   Blachę wyłóż pergaminem i połóż połowę ciasta. Na cieście ułóż jabłka i posyp je pozostałym cynamonem.

7. KROK 7

   

   Pozostałe ciasto połóż na jabłkach. Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 45 minut.

8. KROK 8

   

   Następnie wyjmij ciasto. Pozostawić do ostygnięcia i posypać cukrem pudrem.