Klasyczne ciasto galaretkowe z kapustą
Składniki
Przygotowanie krok po kroku
KROK 1
Jak zrobić klasyczny placek galaretkowy z kapustą? Przygotuj do tego niezbędne składniki. Wcześniej przesiej mąkę przez sito, aby nasycić ją tlenem. Weź jedno duże jajko lub dwa małe.
KROK 2
Do dużej miski wlać mleko i dodać jajko. Mieszać.
KROK 3
Następnie dodać śmietanę, dodać do ciasta odrobinę soli i przypraw do smaku. Mieszaj, aż będzie gładkie. Aby to zrobić, możesz użyć miksera.
KROK 4
Do miski stopniowo dodajemy przesianą mąkę z sodą oczyszczoną i zagniatamy ciasto. Możesz potrzebować trochę więcej lub mniej mąki niż podano w przepisie. Nie skupiaj się na ilości mąki, ale na konsystencji ciasta.
KROK 5
Gotowe ciasto nie jest ani płynne, ani gęste. Pozostawia ślady, ale potem jednak łączy się z ogólną masą.
KROK 6
Do nadzienia posiekaj kapustę. Można go trochę ugniatać rękami, żeby był bardziej miękki.
KROK 7
Do pieczenia weź tortownicę (16 cm). Przykryj spód pergaminem do gotowania i posmaruj boki olejem roślinnym. Na dno formy wylewamy połowę przygotowanego ciasta.
KROK 8
Następnie dodać przygotowaną kapustę.
KROK 9
Drugą połowę ciasta wylewamy na kapustę i posypujemy wierzch przyszłego ciasta sezamem. Włóż blachę do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 40 minut. Podczas pieczenia kieruj się piekarnikiem.
KROK 10
Gotowe ciasto nieznacznie powiększy się i nabierze apetycznego złotego koloru. Wyjąć z piekarnika i lekko przestudzić. Wyjmij ciasto z formy i podawaj.
KROK 11
Ciesz się posiłkiem!
Komentarze do przepisu
Podobne przepisy
- Ciasto galaretkowe z kapustą i jajkiemRumiane, puszyste, zrobione z najprostszych składników!
- 1 godziny 5 minuty
- 4 Porcje
- 310 Kcal
- 230
- Ciasto z galaretką kapuścianą z kapustą na patelniNiesamowicie pyszne jedzenie z najprostszych składników!
- 45 minuty
- 8 Porcje
- 149 Kcal
- 104
- Ciasto z kapustą z ciasta francuskiegoSzybkie, proste, dla całej rodziny, najsmaczniejsze!
- 2 godziny
- 6 Porcje
- 542 Kcal
- 346
- Tarte ciasto kruche z konfiturą margarynowąProsto, smacznie, krucho, na wakacje i na co dzień!
- 1 godziny
- 6 Porcje
- 659 Kcal
- 674
- Bujna Charlotte z jabłkami na kefirze w piekarnikuKruche, aromatyczne, bardzo smaczne, wykonane z prostych składników.
- 1 godziny
- 6 Porcje
- 394 Kcal
- 894
- Ciasto królewskie z twarogiemNiesamowicie smaczne, łatwe i proste, bez wyrabiania ciasta!
- 1 godziny
- 9 Porcje
- 411 Kcal
- 362
- Klasyczna shawarma z kurczakiemProsty i szybki przepis na pyszną shawarmę.
- 40 minuty
- 2 Porcje
- 599 Kcal
- 546
- Klasyczne pieprzowe lecho jest dobre do lizania palcówBardzo szybkie, bardzo smaczne i proste, ze zwykłych produktów!
- 50 minuty
- 16 Porcje
- 62 Kcal
- 586
- Klasyczne ciasto wielkanocne z rodzynkami jak u babciPysznie, zwiewnie, na Święto!
- 3 godziny
- 6 Porcje
- 1339 Kcal
- 1025