Kurczak na puszce po piwie

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 2 godziny

1. KROK 1

   

   Przygotuj wszystkie składniki potrzebne do przygotowania potrawy. Możesz użyć śmietany o dowolnej zawartości tłuszczu, przyprawy można zastosować według własnego gustu.

2. KROK 2

   

   Kurczaka umyj i osusz papierowym ręcznikiem. Przygotuj marynatę: w tym celu wymieszaj śmietanę z solą i przyprawą do kurczaka. Do przygotowania marynaty można użyć dowolnych przypraw, ale myślę, że przyprawa do kurczaka ma wszystkie składniki niezbędne do mięsa z kurczaka, więc ją wykorzystam. Posmaruj kurczaka marynatą wewnątrz i na zewnątrz i pozostaw do marynowania na 40 - 45 minut.

3. KROK 3

   

   Umyj puszkę piwa, wylej z niej dokładnie połowę piwa i zawiń puszkę w folię spożywczą. Umieścić słoik w naczyniu do pieczenia (lepiej ustawić słoik nie tylko na blasze do pieczenia, ale w formie, ponieważ podczas pieczenia z kurczaka wycieknie trochę płynu) i położyć na nim marynowanego kurczaka.

4. KROK 4

   

   Piec w piekarniku nagrzanym do 190°C przez 80-90 minut (w zależności od wielkości kurczaka). Zdarza się, że zaleca się przykryć wierzch kurczaka arkuszem folii, aby zapobiec jego przypaleniu. Ale blat nigdy mi się nie pali, może to zależy od piekarnika. Tak czy inaczej, miej oko na kurczaka i, jeśli to konieczne, przykryj wierzch podczas pieczenia. Ogólnie rzecz biorąc, gotowy kurczak okazuje się mieć dobry „opalony” kolor.

5. KROK 5

   

   Gotowego kurczaka wyjmij ze słoika i odstaw na 15 minut. Następnie pokroić na porcje i podawać. Soczysty, piękny i bardzo aromatyczny kurczak na puszce po piwie jest gotowy! Smacznego!