Kebab z kurczaka z pieczonymi ziemniakami w piekarniku

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 2 godziny

1. KROK 1

   

   Filet pokroić na 30 równych kawałków. Cebulę pokroić w pierścienie. Mieszamy, dodajemy przyprawy, sól, olej i musztardę. Pozostawić w lodówce na 1 godzinę.

2. KROK 2

   

   W czasie marynowania mięsa zajmiemy się przygotowaniem ziemniaków. Wyciśnij czosnek, wymieszaj z olejem roślinnym. Umyj i przekrój ziemniaki na 2 połówki. Do każdej połówki dodajemy sól i smarujemy pastą czosnkową.

3. KROK 3

   

   Połącz połówki i zawiń je w folię

4. KROK 4

   

   Mięso i cebulę nadziewamy na szaszłyki i kładziemy je nad miską z wodą, aby mięso nie wyschło. Dla wygody możesz użyć siatki do gotowania na parze lub 2 szaszłyków. Ziemniaki również układamy na blasze do pieczenia i pieczemy w temperaturze 200 stopni przez 45-60 minut. Obracaj mięso co 10-15 minut.

5. KROK 5

   

   Stosować do świeżych i marynowanych warzyw. Smacznego!