오븐에 구운 감자를 곁들인 치킨 케밥

단계별 준비

요리 시간: 2 시간

1. 단계 1

   

   필렛을 30등분으로 자릅니다. 양파를 고리 모양으로 자릅니다. 향신료, 소금, 기름 및 겨자를 섞고 첨가하십시오. 냉장고에 1시간 동안 넣어두세요.

2. 단계 2

   

   고기를 재우는 동안 감자를 준비하겠습니다. 마늘을 짜내고 식물성 기름과 섞으십시오. 감자를 씻어서 반으로 자릅니다. 각 절반에 소금을 넣고 마늘 페이스트를 바르십시오.

3. 단계 3

   

   반쪽을 연결하고 호일로 포장

4. 단계 4

   

   고기와 양파를 꼬치에 꽂고 고기가 마르지 않도록 물 한 그릇 위에 올려 놓습니다. 편의상 찜망이나 꼬치 2개를 사용하셔도 됩니다. 또한 감자를 베이킹 시트에 놓고 200도에서 45-60분 동안 굽습니다. 10~15분마다 고기를 뒤집어주세요.

5. 단계 5

   

   신선하고 절인 야채와 함께 사용하세요. 많이 드세요!