オーブンで焼いたポテトとチキンケバブ

手順

調理時間: 2 時間

1. ステップ 1

   

   フィレを30等分に切ります。玉ねぎを輪切りにします。混ぜ合わせ、スパイス、塩、油、マスタードを加えます。冷蔵庫で1時間放置します。

2. ステップ 2

   

   肉をマリネしている間にジャガイモを準備します。ニンニクを絞り、植物油と混ぜます。ジャガイモを洗って2つの半分に切ります。それぞれの半分に塩を加え、ガーリックペーストを塗ります。

3. ステップ 3

   

   半分を接続してホイルで包みます

4. ステップ 4

   

   肉と玉ねぎを串に刺し、肉が乾燥しないように水の入ったボウルの上に置きます。蒸し網や串を2本使うと便利です。また、ジャガイモを天板に置き、200度で45〜60分間焼きます。 10〜15分ごとに肉を裏返します。

5. ステップ 5

   

   生野菜や漬物と一緒にお使いください。食欲旺盛！