Kurczak w tartalkach w piekarniku

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 1 godziny

1. KROK 1

   

   Jak upiec kurczaka w tartalkach w piekarniku? Przygotuj niezbędne produkty. Wiśnię można zastąpić zwykłym średnim pomidorem. Użyłam domowych tartaletek.

2. KROK 2

   

   Filet z kurczaka myjemy i osuszamy. Filet pokroić w drobną kostkę.

3. KROK 3

   

   Na patelni o odpowiedniej średnicy rozgrzej olej roślinny. Smaż kawałki kurczaka na średnim ogniu, od czasu do czasu mieszając. Posolić kurczaka, dodać przyprawy do smaku, wymieszać. Smaż kurczaka, aż będzie lekko rumiany. Wyjmij gotowy filet z pieca.

4. KROK 4

   

   Paprykę i pomidory umyć i osuszyć. Warzywa pokroić w drobną kostkę. Wyjmij oliwki ze słoika i pokrój je w plasterki. Można też użyć oliwek.

5. KROK 5

   

   Umyj warzywa, osusz je, drobno posiekaj. Użyj ilości zieleniny do smaku.

6. KROK 6

   

   Zetrzyj ser na grubej lub drobnej tarce.

7. KROK 7

   

   Kawałki kurczaka połączyć z majonezem i wymieszać.

8. KROK 8

   

   Tartaletki można przygotować z dwoma rodzajami nadzienia. Usmażone kawałki kurczaka podzielić na 2 części. Do jednego dodać posiekany koperek i wymieszać.

9. KROK 9

   

   Drugą połowę kurczaka połączyć z papryką i natką pietruszki. Zamieszać.

10. KROK 10

    

    Napełnij część tartaltek pierwszym nadzieniem koperkowym. Na wierzchu ułóż plasterki wiśni i plasterki oliwek.

11. KROK 11

    

    Nadzienie paprykowe ułóż w pozostałych tartaletkach.

12. KROK 12

    

    Posyp tartym serem wierzch tartaletek.

13. KROK 13

    

    Włóż tartaletki do piekarnika nagrzanego do 180°C na 5 minut, aż ser się roztopi. Czas gotowania będzie zależał od charakterystyki działania piekarnika.

14. KROK 14

    

    Kurczaka w tartalkach można podawać na ciepło lub na zimno. Smacznego!