Filet z kurczaka z pieczarkami i serem w piekarniku

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 1 godziny 10 minuty

1. KROK 1

   

   Jak zrobić filet z kurczaka z grzybami i serem w piekarniku? Na początek przygotuj niezbędne składniki zgodnie z listą. Możesz uzupełnić lub zastąpić te składniki według smaku. Na przykład zastąp cebulę pomidorem. Odpowiedni jest każdy ser - twardy, półtwardy lub miękki jak mozzarella. Najważniejsze, że się kruszy, topi po upieczeniu i jest smaczny. I

2. KROK 2

   

   Filet z kurczaka opłukać, osuszyć, następnie przeciąć go wzdłuż na dwie połówki. Przykryj mięso folią spożywczą i lekko rozbij młotkiem, uważając, aby nie uszkodzić integralności kawałków. Kurczaka dopraw solą, pieprzem, czosnkiem i przyprawami do kurczaka. Jeśli korzystasz z gotowych mieszanek przyprawowych, koniecznie zapoznaj się ze składem na opakowaniu. Często takie mieszanki zawierają już sól i pieprz, należy to wziąć pod uwagę, w przeciwnym razie ryzykujesz przesoleniem i posypaniem potrawy.

3. KROK 3

   

   Pieczarki umyć, osuszyć i pokroić w plasterki.

4. KROK 4

   

   Cebulę pokroić w cienkie pierścienie.

5. KROK 5

   

   Zetrzyj ser na grubej tarce.

6. KROK 6

   

   Powstałe kotlety umieść w naczyniu żaroodpornym, wstępnie nasmarowanym olejem roślinnym. Posmaruj kurczaka majonezem. Majonez przełożyłam do rękawa cukierniczego i odcięłam końcówkę. Jest to wygodniejsze niż używanie łyżki.

7. KROK 7

   

   Połóż krążki cebuli na kotletach.

8. KROK 8

   

   Na cebuli ułożyć plasterki pieczarek. Jeśli chcesz, możesz użyć grzybów i cebuli nie świeżych, ale smażonych. Należy je pokroić na małe kawałki i smażyć na oleju roślinnym, aż nadmiar wilgoci odparuje i nabiorą jasnozłotego koloru. I rozłóż tę masę na kotlety.

9. KROK 9

   

   Posyp kotlety z kurczaka startym serem.

10. KROK 10

    

    Na wierzchu zrób siatkę majonezu. Na wierzch położyłem jeszcze kilka grzybów.

11. KROK 11

    

    Przykryj patelnię folią i włóż grzyby i filet z kurczaka do piekarnika nagrzanego do 180°C na 25-30 minut.

12. KROK 12

    

    Następnie zdejmij folię i piecz kurczaka z grzybami i serem przez kolejne 5-7 minut, aż uzyska złoty kolor. Dokładny czas pieczenia zależy od piekarnika. Grzyby z filetem z kurczaka są gotowe! Smacznego!

Komentarze do przepisu

Leryk

29.08.2023

5

Potwierdzam, pyszne danie. Istnieje również możliwość zapiekania kurczaka z ananasem.

tatyanochka2022

29.08.2023

4.9

Czasami chcesz ugotować smaczne danie. Ale na szczęście w lodówce nie ma żadnego wymaganego składnika. Następnie próbujesz gotować z tego, co masz. Tak więc przepis na filet z kurczaka z grzybami i serem w piekarniku zamienił się w przepis na gotowanie filetu wieprzowego. Świetne danie! Rodzina zachwycona! Mój mąż zapytał - czy mamy wakacje? Danie jest naprawdę świąteczne. Bardzo smaczne, soczyste, aromatyczne i piękne. Wyprodukowane z chudej wieprzowiny. Mięso pokroiłam na kawałki i doprawiłam siekanym czosnkiem i suszoną bazylią. Na mięsie ułóż podsmażone pieczarki i cebulę. Posypane tartym serem. Piekłam 50 minut w piekarniku, formując boki z folii i przykrywając ją również folią. Następnie zdjąć folię i piec kolejne 10 minut. Wydłużyłam czas pieczenia ze względu na charakter mojego piekarnika. Okazało się niesamowicie! Mięso było dobrze upieczone, miękkie i smaczne. Połączenie mięsa, grzybów i sera jest doskonałe! Dziękuję bardzo za przepis!

Julia

29.08.2023

4.7

Dziękuję za szczegółowy przepis! Myślę, że to bardzo smaczne. Któregoś dnia wypróbuję Twój przepis.

Belka

29.08.2023

4.8

Wygląda pysznie. spróbuję tego