オーブンで焼いたキノコとチーズを添えたチキンフィレ

ステップバイステップの準備

調理時間: 1 時間 10 分

1. ステップ 1

   

   オーブンでキノコとチーズを添えたチキンフィレを作る方法は？まず、リストに従って必要な材料を準備します。これらの成分を好みに応じて補充または置き換えることができます。たとえば、玉ねぎをトマトに置き換えます。ハード、セミハード、またはモッツァレラのようなソフトなど、どんなチーズでも適しています。すりおろして焼くと溶けて美味しいのがポイントです。そして

2. ステップ 2

   

   鶏ささみを洗って水気を切り、縦に2等分に切ります。肉をラップで覆い、部分の完全性を傷つけないように注意しながら、ハンマーで軽く叩きます。鶏肉に塩、コショウ、ニンニク、チキンスパイスで味付けします。既製のスパイス混合物を使用する場合は、パッケージに記載されている成分を必ずお読みください。多くの場合、そのような混合物にはすでに塩とコショウが含まれています。これを考慮に入れてください。そうしないと、皿に塩とコショウをしすぎてしまう危険があります。

3. ステップ 3

   

   シャンピニオンを洗い、乾燥させ、スライスに切ります。

4. ステップ 4

   

   玉ねぎを薄い輪切りにします。

5. ステップ 5

   

   チーズを粗いおろし金ですりおろします。

6. ステップ 6

   

   得られたチョップを、あらかじめ植物油を塗った耐熱皿に置きます。鶏肉にマヨネーズをトッピングします。マヨネーズを絞り袋に入れて先端を切り落とします。スプーンを使うよりも便利です。

7. ステップ 7

   

   オニオンリングをチョップの上に置きます。

8. ステップ 8

   

   玉ねぎの上にシャンピニオンのスライスを置きます。必要に応じて、キノコと玉ねぎを新鮮なものではなく、揚げたものを使用することもできます。それらを細かく切り、余分な水分が蒸発して明るい黄金色になるまで植物油で揚げる必要があります。そして、この塊をチョップの上に分配します。

9. ステップ 9

   

   チキンチョップに粉チーズをふりかけます。

10. ステップ 10

    

    その上にマヨネーズの網目を作ります。その上にさらにキノコをいくつか乗せてみました。

11. ステップ 11

    

    フライパンをホイルで覆い、キノコと鶏ささみを180℃に予熱したオーブンに25〜30分間入れます。

12. ステップ 12

    

    次にホイルを外し、キノコとチーズを添えた鶏肉をきつね色になるまでさらに5〜7分間焼きます。正確な焼き時間はオーブンによって異なります。鶏ささみのキノコが完成しました！食欲旺盛！

レシピへのコメント

レリック

29.08.2023

5

美味しい料理だと思います。パイナップルと一緒に鶏肉を焼くオプションもあります。

タチャノチカ2022

29.08.2023

4.9

美味しい料理を作りたい時もありますよね。しかし、幸運なことに、冷蔵庫には必要な材料がありません。そして、あるものを使って料理をしてみます。したがって、オーブンでキノコとチーズを添えたチキンフィレのレシピは、ポークフィレを調理するレシピに変わりました。素晴らしい料理です！家族も大喜びです！夫は「私たちは休暇を取っているの？」と尋ねました。まさにお祭り気分を味わえる料理です。とても美味しく、ジューシーで、香りが良く、美しいです。赤身の豚肉から作られています。肉片を切り落とし、みじん切りのニンニクと乾燥バジルで味付けしました。揚げたシャンピニオンと玉ねぎを肉の上に置きます。粉チーズをトッピングしました。ホイルで側面の型を作り、その上にもホイルをかぶせて、オーブンで50分間焼きました。次にホイルを外し、さらに10分間焼きました。オーブンの性質上、調理時間を長くしました。驚くべき結果になりました！お肉はよく焼かれていて柔らかくて美味しかったです。肉、キノコ、チーズの組み合わせは抜群です！レシピありがとうございます！

ジュリア

29.08.2023

4.7

詳しいレシピありがとうございます！とてもおいしいと思います。そのうちあなたのレシピを試してみます。

ベルカ

29.08.2023

4.8

美味しそうですね。試してみます