Zapiekanka z filetu z kurczaka z bakłażanem i serem

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 1 godziny 20 minuty

1. KROK 1

   

   Produkty, których będziesz potrzebować.

2. KROK 2

   

   Bakłażany pokroić w cienkie paski wzdłuż. Zalać zimną wodą i odstawić na 20 minut, odcedzić wodę. sól.

3. KROK 3

   

   Pierś z kurczaka pokroić na kawałki i rozbić, dodać sól i pieprz do smaku.

4. KROK 4

   

   Smaż bakłażany na oleju roślinnym i ułóż je w naczyniu do pieczenia, nakładając się na siebie.

5. KROK 5

   

   Następnie ułóż pierś z kurczaka, a następnie warstwę bakłażana.

6. KROK 6

   

   Pomidory pokroić w plasterki i ułożyć w kolejnej warstwie. Posiekaj warzywa i połóż je na pomidorach, do tej warstwy dodaj również posiekany czosnek.

7. KROK 7

   

   Skropić kwaśną śmietaną lub majonezem.

8. KROK 8

   

   Zetrzyj ser na wierzchu.

9. KROK 9

   

   Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 30-40 minut.