Hähnchenfiletauflauf mit Auberginen und Käse

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 1 std 20 min

1. SCHRITT 1

   

   Produkte, die Sie benötigen.

2. SCHRITT 2

   

   Die Auberginen der Länge nach in dünne Streifen schneiden. Mit kaltem Wasser aufgießen und 20 Minuten ruhen lassen, dann das Wasser abgießen. Salz.

3. SCHRITT 3

   

   Die Hähnchenbrust in Stücke schneiden und schlagen, mit Salz und Pfeffer abschmecken.

4. SCHRITT 4

   

   Braten Sie die Auberginen in Pflanzenöl an und legen Sie sie überlappend in eine Auflaufform.

5. SCHRITT 5

   

   Dann die Hähnchenbrust auslegen, dann eine Schicht Auberginen.

6. SCHRITT 6

   

   Die Tomaten in Scheiben schneiden und in die nächste Schicht legen. Das Gemüse hacken und auf die Tomaten legen. Zu dieser Schicht auch gehackten Knoblauch hinzufügen.

7. SCHRITT 7

   

   Mit Sauerrahm oder Mayonnaise beträufeln.

8. SCHRITT 8

   

   Käse darüber reiben.

9. SCHRITT 9

   

   Für 30-40 Minuten in den auf 180 Grad vorgeheizten Backofen geben.