Pierś z kurczaka z pomarańczami i papryką

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 30 minuty

1. KROK 1

   

   Jak zrobić pieprzoną pierś z kurczaka? Najpierw przygotuj wymagane produkty. W razie potrzeby mięso należy wcześniej rozmrozić, umyć i dokładnie osuszyć. Warzywa również myjemy, usuwamy skórkę, nasiona i łodygi. Użyj papryki w różnych kolorach, aby danie wyglądało jaśniej i bardziej apetycznie.

2. KROK 2

   

   W razie potrzeby oddziel filet z kurczaka od kości (filet bez kości możesz kupić od razu). Usuń skórę.

3. KROK 3

   

   Filet z kurczaka pokroić w kostkę.

4. KROK 4

   

   Mięso przekładamy do miski i posypujemy curry. Dodaj trochę soli. Pieprz to. Wymieszaj i odstaw na co najmniej 10 minut.

5. KROK 5

   

   Obraną cebulę pokroić w cienkie półpierścienie.

6. KROK 6

   

   Paprykę pokroić w paski. Mam go w dwóch kolorach, czerwonym i żółtym. Możesz wziąć pomarańczowy, zielony.

7. KROK 7

   

   Wyciśnij sok ze świeżej pomarańczy. Można go zastąpić sokiem w słoiczku tylko wtedy, gdy jest bez cukru.

8. KROK 8

   

   Na patelni rozgrzej olej roślinny. Smaż cebulę, aż lekko zmieni kolor. Smażę około pięciu minut.

9. KROK 9

   

   Dodaj filet z kurczaka na patelnię. Smaż przez 3-5 minut, mieszając.

10. KROK 10

    

    Do kurczaka wlać sok pomarańczowy. Zacznij dusić mięso, mieszając, na małym ogniu. Zajmie to co najmniej 15 minut.

11. KROK 11

    

    Na patelnię dodaj posiekaną paprykę.

12. KROK 12

    

    I zamieszaj. Gotuj danie, aż będzie całkowicie ugotowane i takie, jakie lubisz. Jeżeli zależy Ci na złocistobrązowym mięsie, daj kurczakowi czas na dobre usmażenie i dopiero wtedy dodaj pieprz. Jeśli chcesz trochę sosu, dodaj przegotowaną wodę. Dla smaku dodaj do potrawy posiekany czosnek na 5 minut przed końcem gotowania.

13. KROK 13

    

    Gotowy! Gotową pierś z kurczaka z papryką można udekorować ziołami i podać.

Komentarze do przepisu

Veroncl

28.07.2023

4.6

Świetne danie!!! Mój mąż to lubił))) Najważniejsze jest to, że gotuje się bardzo szybko, a smak jest pikantny. Pomimo tego, że mój mąż nie przepada za połączeniem słodkiego i słonego, zgodził się na dodatek pomarańczy.