Kalafior w cieście serowym
Magazyn witamin zawarty w tym pysznym daniu ozdobi Twój stół. Dzięki swojemu wyjątkowemu smakowi i łatwości spożycia można go stosować na każdym bankiecie i z dowolnymi dodatkami.
Kiedy przychodzi czas na dojrzewanie kalafiora, nie mogę powstrzymać się od przygotowania tego dania, tak smażona kapusta przypomina mi smażone grzyby, tak pięknie wygląda na talerzu i tak ładnie pachnie, że każdy powinien choć raz docenić jego smak . Wcześniej nawet nie wiedziałam, że można ją gotować w małych kwiatostanach, a nie tylko w zupie, sąsiadka nauczyła mnie ją gotować, zaprosiła do siebie i leczyła, od tego czasu uprawiam ją w swoim ogródku i najpierw smażymy w cieście.
Kalorie
269Kcal
Białko
13gram
Tłuszcz
18gram
Węglowodany
15gram
*Wartość odżywcza 1 porcji
Składniki
Porcje: 5
1kg
2łyżka
według Twojego gustu
według Twojego gustu
według Twojego gustu
50гр
1ząbki czosnku
100гр
Przygotowanie krok po kroku
Czas gotowania: 30 minuty
KROK 1
KROK 2
Kalafior dokładnie myjemy i dzielimy nożem na różyczki, im są mniejsze, tym lepiej.
KROK 3
Włożyć do wrzącej osolonej wody i gotować 15 minut
KROK 4
Podczas gdy kapusta się gotuje, przygotuj ciasto serowe.
KROK 5
Aby to zrobić, wymieszaj jajko, mąkę, ser, sól, curry, czosnek
KROK 6
Ser zetarłam na grubej tarce, lubię czuć go w cieście, ale można wszystko zmiksować blenderem na gładką masę (w zależności od upodobań)
KROK 7
Następnie zanurzamy w cieście każdy kwiatostan kapusty
KROK 8
i smażymy na oleju roślinnym lub maśle (w zależności od upodobań) Podajemy na gorąco, smacznego!
Komentarze do przepisu
13.09.2023
Shura, jaką rozkosz przygotowałeś. I gotuję w ten sposób, ale bez sera. A ciasto okazało się tak jednorodne. Czy ser nie topi się podczas smażenia? Tak, zasypałem Cię pytaniami. Któregoś dnia wezmę to i sam ugotuję. A potem porozmawiamy. Dziękuję za przepis.
13.09.2023
Witaj Anait! Nie, ser się nie topi, bardzo dobrze się rozprowadza w cieście, lepiej wszystko zmiksować blenderem na gładką masę i potem usmażyć, ser doda własnego smaku i kolor wyjdzie piękny, a kapusta smaczniejsza. Teraz chcę też upiec kapustę w piekarniku z serem, wtedy pokażę, jak to zrobić, jutro mam okroshkę, a dzisiaj mam smażone ziemniaki z wołowiną.
13.09.2023
Shura, kapusta wyszła bardzo apetyczna :) Też taką gotuję, ale nie próbowałam dodawać sera, muszę to poprawić, dzięki za pomysł
13.09.2023
No dalej, dziewczyny, spróbujcie, kapusta jest teraz taka pulchna i smaczna, kiedy indziej można ją ugotować, jeśli nie teraz))) Życzę pysznego obiadu!
13.09.2023
Dziękuję Shurochka za kapustę, jest bardzo smaczna!!! Moja rodzina uwielbia dania z kalafiora.
13.09.2023
Nie ma za co, Annuszka, cieszę się, że gusta się zgadzają!
Podobne przepisy
- Przewiewne naleśniki kefirowe Bardzo PuszysteZawsze super puszyste i miękkie. Niesamowita błogość!
- 30 minuty
- 4 Porcje
- 426 Kcal
- 2569
- Delikatne naleśniki z twarogiem i jajkami na patelniBardzo delikatne, bardzo smaczne, dla całej rodziny!
- 25 minuty
- 6 Porcje
- 350 Kcal
- 697
- Sałatka z kalmarów ze świeżym ogórkiem i jajkiemWspaniała sałatka zrobiona z łatwo dostępnych składników
- 25 minuty
- 4 Porcje
- 264 Kcal
- 253
- Klasyczna shawarma z kurczakiemProsty i szybki przepis na pyszną shawarmę.
- 40 minuty
- 2 Porcje
- 599 Kcal
- 546
- Kruchy pilaw z kurczakiem na patelni na kuchencePyszny kruchy pilaw bez kociołka? Naprawdę i szybko!
- 1 godziny
- 6 Porcje
- 576 Kcal
- 421
- Kotleciki z mięsa mielonego na patelniNajsmaczniejsze, apetyczne, różowe, chrupiące, na obiad!
- 1 godziny
- 4 Porcje
- 809 Kcal
- 173
- Klasyczna shawarma z kurczakiemProsty i szybki przepis na pyszną shawarmę.
- 40 minuty
- 2 Porcje
- 599 Kcal
- 546
- Żeberka wieprzowe smażone na patelni z cebuląNieporównywalnie pyszne, apetyczne, zarówno na danie główne, jak i na przystawkę!
- 1 godziny
- 4 Porcje
- 881 Kcal
- 155
- Cukinia w piekarniku z mięsem mielonym i seremBardzo smaczne, zrobione ze zwykłych produktów, na świąteczny stół!
- 1 godziny
- 4 Porcje
- 323 Kcal
- 438