Kalafior w cieście serowym

Magazyn witamin zawarty w tym pysznym daniu ozdobi Twój stół. Dzięki swojemu wyjątkowemu smakowi i łatwości spożycia można go stosować na każdym bankiecie i z dowolnymi dodatkami. Kiedy przychodzi czas na dojrzewanie kalafiora, nie mogę powstrzymać się od przygotowania tego dania, tak smażona kapusta przypomina mi smażone grzyby, tak pięknie wygląda na talerzu i tak ładnie pachnie, że każdy powinien choć raz docenić jego smak . Wcześniej nawet nie wiedziałam, że można ją gotować w małych kwiatostanach, a nie tylko w zupie, sąsiadka nauczyła mnie ją gotować, zaprosiła do siebie i leczyła, od tego czasu uprawiam ją w swoim ogródku i najpierw smażymy w cieście.
206
30361
Addisona SanchezaAddisona Sancheza
Autor przepisu
Kalafior w cieście serowym
Kalorie
269Kcal
Białko
13gram
Tłuszcz
18gram
Węglowodany
15gram
*Wartość odżywcza 1 porcji

Składniki

PorcjePorcje: 5
według Twojego gustu
według Twojego gustu
według Twojego gustu
1ząbki czosnku
100гр

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowaniaCzas gotowania: 30 minuty
  1. KROK 1

    KROK 1

  2. KROK 2

    KROK 2

    Kalafior dokładnie myjemy i dzielimy nożem na różyczki, im są mniejsze, tym lepiej.

  3. KROK 3

    KROK 3

    Włożyć do wrzącej osolonej wody i gotować 15 minut

  4. KROK 4

    KROK 4

    Podczas gdy kapusta się gotuje, przygotuj ciasto serowe.

  5. KROK 5

    KROK 5

    Aby to zrobić, wymieszaj jajko, mąkę, ser, sól, curry, czosnek

  6. KROK 6

    KROK 6

    Ser zetarłam na grubej tarce, lubię czuć go w cieście, ale można wszystko zmiksować blenderem na gładką masę (w zależności od upodobań)

  7. KROK 7

    KROK 7

    Następnie zanurzamy w cieście każdy kwiatostan kapusty

  8. KROK 8

    KROK 8

    i smażymy na oleju roślinnym lub maśle (w zależności od upodobań) Podajemy na gorąco, smacznego!

Komentarze do przepisu

Author comment no avatar
Anahit
13.09.2023
4.8
Shura, jaką rozkosz przygotowałeś. I gotuję w ten sposób, ale bez sera. A ciasto okazało się tak jednorodne. Czy ser nie topi się podczas smażenia? Tak, zasypałem Cię pytaniami. Któregoś dnia wezmę to i sam ugotuję. A potem porozmawiamy. Dziękuję za przepis.
Author comment no avatar
Szura
13.09.2023
4.8
Witaj Anait! Nie, ser się nie topi, bardzo dobrze się rozprowadza w cieście, lepiej wszystko zmiksować blenderem na gładką masę i potem usmażyć, ser doda własnego smaku i kolor wyjdzie piękny, a kapusta smaczniejsza. Teraz chcę też upiec kapustę w piekarniku z serem, wtedy pokażę, jak to zrobić, jutro mam okroshkę, a dzisiaj mam smażone ziemniaki z wołowiną.
Author comment no avatar
Irlandka
13.09.2023
4.6
Shura, kapusta wyszła bardzo apetyczna :) Też taką gotuję, ale nie próbowałam dodawać sera, muszę to poprawić, dzięki za pomysł
Author comment no avatar
Szura
13.09.2023
4.5
No dalej, dziewczyny, spróbujcie, kapusta jest teraz taka pulchna i smaczna, kiedy indziej można ją ugotować, jeśli nie teraz))) Życzę pysznego obiadu!
Author comment no avatar
Ania
13.09.2023
4.5
Dziękuję Shurochka za kapustę, jest bardzo smaczna!!! Moja rodzina uwielbia dania z kalafiora.
Author comment no avatar
Szura
13.09.2023
4.7
Nie ma za co, Annuszka, cieszę się, że gusta się zgadzają!